Vous avez cherché cuisson - Page 4 sur 8 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Recettes

2 recettes crues aux amandes : cookies et lait d’amande

Fabriquer son lait d’amande est un jeu d’enfant. Mais que faire ensuite des fibres restantes ? Voici comment faire son lait végétal et les petits gâteaux dans la foulée ! Voici la vidéo des recettes : Je vous ai déjà montré comment faire le lait d’amande, de noix ou de n’importe quel autre oléagineux. J’ai depuis pris l’habitude de l’allonger encore plus et de ne plus m’embêter à enlever les peaux des amandes. Le résultat est un lait bien blanc, léger, que je peux mettre dans un smoothie pour lui donner

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16 février 2016 27 commentaires

Journées crues

Journée de repas crus en décembre

Voici des idées de repas pour toute une journée presque totalement crue : du matin au soir, des fruits, des légumes et c’est tout ! Au final, un smoothie délicieusement nutritif, des sandwichs vites faits à la banane, un jus de légumes et une grosse salade et des patates douces cuites. L’important n’est pas de pouvoir se dire qu’on est devenu crudivore à 100%. L’important c’est de manger majoritairement des végétaux crus pour leurs apports en nutriments non dénaturés par la cuisson. C’est aussi d’éliminer de son alimentation tout ce

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3 décembre 2015 32 commentaires

Ingrédients

Jus vert au brocoli, anticancer !

Le brocoli faisant partie des végétaux miracles, il est urgent d’en manger souvent. Le consommer sous forme de jus représente une façon judicieuse de bénéficier de tous ses bienfaits, sans pâtir d’éventuels problème de digestion. Combinés avec des kiwis, du raisin et des feuilles de menthe, ce jus de brocoli est un délice dont je ne me lasse pas ! Le brocoli, un légume bourré de nutriments Une tête de brocoli apporte 17,1 g de protéines, 40,4 g de sucre et 2,2 g de gras. Mais aussi beaucoup de vitamine

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3 novembre 2015 39 commentaires

Santé

Comment l’alimentation “équilibrée” vous rend malade

Je tiens à le dire et le redire : la façon de manger de beaucoup de gens les détruit de l’intérieur à tous les niveaux. Oh, ce n’est pas fulgurant, mais un peu plus chaque jour leur organisme s’épuise. Cette alimentation favorise les maladies. On lit parfois dans les journaux des journées types dites équilibrée qui proposent un peu de tout du matin au soir, et cela me navre. Céréales bourrées de sucre, lait et fromages, viandes et féculents, tout est cuit, gras, et d’origine majoritairement animale. Passons en revue une de

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24 juillet 2015 30 commentaires

Manger cru

Chair animale et bonbons rouges à la gélatine OU fruits et légumes frais ?

La plupart des gens trouvent normal de manger de la viande. Ils trouvent “festifs” de se gaver de bonbons multicolores à la gélatine de porc, et de frites arrosées de coca. Il existe une alternative toute aussi festive qui engendre la santé. Entre la “bouffe” et la “nourriture”, il est temps de choisir ! Quand on sait que toutes les cellules du corps fonctionnent, carburent au sucre et qu’un corps humain contient environ 100 mille milliards de cellules (aussi vertigineux que de regarder les étoiles dans le ciel !), on

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27 juin 2015 18 commentaires

Recettes

Ma salade de noix de coco fraîche

La noix de coco est un aliment magnifique, connu en Thaïlande, au Sri Lanka, en Inde, pour ses effets bénéfiques sur la santé. Voici ma dernière salade à la noix de coco fraîche. “Avec l’alimentation adéquate, aucun docteur n’est nécessaire. Avec une alimentation défaillante, aucun docteur ne peut aider.” Dr Gabriel Cousens Parmi les aliments qui ne favorisent pas la santé se trouvent le café, l’alcool, les produits laitiers, les viandes et charcuteries, les aliments qui contiennent des additifs, colorants, conservateurs… Ils sont à supprimer le plus possible. Ceux qui apportent

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24 juin 2015 36 commentaires

Ingrédients

Par quoi remplacer le pain ?

Manger du pain à chaque repas est une habitude particulièrement représentative des français. La casquette sur la tête et la baguette sous le bras…je ne vous fais pas un dessin ! Pourtant en dehors du problème du gluten contenu dans le blé ainsi que dans l’orge, l’avoine et le seigle, on ne se fait pas du bien en mangeant du pain aujourd’hui car il a perdu tout intérêt nutritionnel. Pour celles et ceux qui pensent ne pas pouvoir s’en passer, voici quelque étapes qui vous amèneront à supprimer définitivement le pain de votre table. Ce pain

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19 juin 2015 41 commentaires

Santé

Je mange de l’eau !

La nourriture crue végétale est non seulement vivante, hautement nutritive, naturelle, mais elle aussi riche en eau. Et cela fait toute la différence avec l’alimentation classique. Vous pourriez penser, qu’il suffit de boire un verre d’eau pour compenser une nourriture concentrée cuite, mais il n’en est rien. Car l’eau de végétaux nous apporte une eau bien différente et bien plus utile à notre organisme. Notre corps est composé à 70% d’eau, on pourrait presque dire que nous sommes essentiellement de l’eau ! Il est évident que la qualité de l’eau que

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10 juin 2015 45 commentaires

Ingrédients

Méfiez-vous du sucre de coco

Dans la série, “méfiez-vous de…”, après le sirop d’agave, voici le sucre de coco sur la sellette. Ce sucre fait de plus en plus parler de lui, on le pare de toutes les vertus, on le recommande parmi tous les sucres qui existent. Les crudivores eux-mêmes en ajoutent un peu partout ! Qui n’a pas vu Freelee the banana girl, ajouter généreusement du sucre de coco dans son blender de bananes ! Mais a-t-il autant d’intérêt qu’on le dit ? Peut-on en manger sans problème ? J’ai voulu faire le tour de

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5 mai 2015 19 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

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