La cuisson, et alors ?

La cuisson, et alors ?

Passer du cuit au cru ! Du cuit   Cuire des brocolis et des champignons, n’a rien de dramatique pour la santé, entendons-nous bien ! Certains légumes sont un peu durs à  mâcher, et à moins d’être mixés tous crus, ils seront plus faciles à avaler. On...