Recettes

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Burger végétal et sa salade d’accompagnement – Comment utiliser les pulpes de légumes

Après avoir fait un jus de légumes, il est dommage de jeter la pulpe. Alors de temps en temps, profitez-en pour fabriquer de délicieux burgers (ou pavés) végétaliens à partir de la pulpe de réserve. Burger végétal 2 bols de pulpe de carottes ou autre 1/4 de bol de dattes coupées finement 1 bol de champignons coupés finement 1 bol de courgettes coupées finement Mélanger les légumes. Vous pouvez avoir envie d’un mélange très fin bien homogène ou bien au contraire garder des petits morceaux de courgettes et

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8 août 2017 11 commentaires

Manger cru

Choisir son extracteur de jus Kuvings, les deux modèles et des cadeaux !

Si vous êtes en train de vous tâter pour acheter un extracteur de jus, cette vidéo est faite pour vous. Le meilleur à mon sens , et après en avoir essayé beaucoup est le Kuvings. Crudijus.fr qui le commercialise offre à mes lecteurs et lectrices des cadeaux ! Je vous montre mes deux machines Kuvings, modèles 9400 et 9500. En faisant exactement le même jus, carottes et gingembre, on peut comparer les résultats et choisir celle qui vous convient le mieux. Extracteur de jus et accessoires N’oubliez pas les cadeaux de

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3 août 2017 8 commentaires

Recettes

Crumble aux myrtilles- Gâteau de fête vegan, tout cru et sans apport de gras

Voici mon crumble aux myrtilles tout cru. Vous avez envie de manger un gros gâteau ? Un gâteau qui vous fera du bien tout en réjouissant vos papilles ? Un gâteau à partager, entre amis ou en famille, un gâteau qui plaira aux crudivores comme aux autres ? Sans farine, sans beurre, sans oeufs, sans lait, c’est un délice composé de fruits, tout simplement. Il est très facile et rapide à faire. J’apprécie qu’il ne nécessite pas de déshydrateur et qu’il ne contienne aucun oléagineux. Rien que des dattes, et

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7 juillet 2017 22 commentaires

Journées crues

Ce que je mange dans une journée vegan et crue !

Ce que je mange dans une journée vegan et crue. Cette vidéo vous donnera des idées je l’espère pour manger sain et vous permettre de vivre en super santé !! La journée composée de : De l’eau citronnée dès le matin, un petit déjeuner composé d’une coupe de purée de bananes/cacao cru ET bananes/cerises, un jus de légumes à midi, carottes toutes simples, une super salade du soir Recette de la salade du soir Par personne, j’ai pris 3 mini salades, 3 concombres mini aussi, une tomate, un épi de

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25 mai 2017 22 commentaires

Recettes

Cupcakes crus oranges au glaçage blanc – sans œuf, sans lait, sans farine !

Voici de délicieux cupcakes à déguster sans tarder ! Parce que manger cru ne signifie pas ne jamais faire un dessert, ni d’invitations festives. Les desserts crus décrits dans les livres de crusine sont souvent assez gras, avec beaucoup trop d’amandes et de cajous, ce qui les rend lourds à digérer et pourrait à la longue occasionner des problèmes de santé. Ces cupcakes que je vous propose en contiennent certes, mais ils sont très digestes car la quantité de carottes est importante. Ils sont vegan, crus, sans oeufs, sans lait, sans sucre

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9 mai 2017 12 commentaires

Recettes

Pâte à pizza crue, une pizza croquante et savoureuse – deux versions

La pizza n’est pas forcément synonyme de mal-bouffe ! Farine blanche, huile de basse qualité, excès de sel, manque de vitamines, calories vides… Rien de tout cela dans mes pizzas crues ! Découvrez la pâte végétale et posez dessus toutes les garnitures qui vous font envie. No limite au plaisir ! Une alimentation à base de plantes fournit des protéines de qualité faciles à métaboliser et du fer non-hémique (ou non héminique) que l’organisme absorbe quand il en a besoin. Les fruits et légumes sont plein de fibres essentielles pour nourrir

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25 avril 2017 9 commentaires

Journées crues

Mes trois repas crus filmés, comment couper une mangue, un smoothie vert et une sauce coquine, parmesan végétal

Si vous vous demandez comment on peut ne manger que des fruits et légumes crus, regardez cette vidéo ! Vous y verrez les deux façons de couper une mangue, la recette d’un smoothie vert et la salade du soir avec aujourd’hui une superbe sauce dite coquine et mon parmesan végétal minute. Pour mes trois repas crus, je vais manger deux mangues, 3 bananes, du céleri, des myrtilles, de la salade, du concombre, des tomates et du brocoli. Ce qui fait un bon nombre de produits frais riches en nutriments. Le temps de

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5 avril 2017 18 commentaires

Journées crues

Une journée crue, les recettes de mars

Trois recettes crues végétales pour une journée crue typique comme je les aime. C’est une journée crue parfaite, faible en gras, toute végétale, facile et rapide à préparer. Quelques bons fruits et légumes, une petite graine et nous voici nourris et heureux ! Un jus d’énergie pour démarrer la journée crue Dans cette journée crue, vous ne trouverez que des végétaux dans leur état le plus simple possible. Pour commencer la journée, après quelques mouvements de yoga, il me faut une boisson énergisante, légère et nourrissante à la fois. Je jette dans mon

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23 mars 2017 18 commentaires

Ingrédients

Soupe rouge protéinée Crudivegan, crue ou mi-crue

Cette soupe rouge protéinée vous apportera moult nutriments, que vous choisissiez de la préparer crue ou mi-crue. Elle peut se faire chaude ou froide, elle est sans matière grasse, un peu sucrée, bref, très étonnante ! Soupe rouge protéinée Crudivegan, crue ou mi-crue 2 tasses de pois chiches germés * 3 petites betteraves crues épluchées jus d’1 citron 1 pomme (ou kaki bien mûr) cumin Mixez tous les ingrédients dans votre blender et ajoutez de l’eau jusqu’à obtenir la consistance de soupe souhaitée. Sans ajout de matière grasse, elle est parfaite, mais

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18 février 2017 21 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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