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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Recettes

Smoothie pour les petites et grandes faims !

Comme coupe faim, ou comme repas, le smoothie vert est toujours une bonne idée. Fait en 5 minutes… le plus dur est de le boire en prenant son temps ! On le prend au petit-déjeuner, au déjeuner ou en en-cas. Et pensez à le proposer aux enfants qui ont grand faim en rentrant de l’école ! Si vous voulez des recettes crues, saines et simples à faire , cliquez sur cette page :    

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Recettes

Tarte aux pommes

Ma grand-mère chérie était du nord où il y a toujours un café prêt avec une bonne tarte aux pommes “pour le passage”. Elle avait gardé l’habitude de faire 7 tartes d’un coup : deux aux pommes, deux aux pruneaux, et trois “al suc”. Ces 7 tartes du dimanche étaient censées durer quelques jours, mais je me souviens que nous les finissions en deux jours… Quel délice ! Et pourtant ces bonnes tartes d’antan ne me satisferaient plus comme avant : trop de beurre, trop de sucre, trop cuites ! J’en ai gardé un

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Recettes

Nouvelle sauce… à la pomme ! Miam !

Dans ma nouvelle sauce j’ai mis des pommes, tellement délicieuses ! An apple a day keeps the doctor away! (une pomme par jour éloigne le médecin !) En tout cas, croquez des pommes, ne vous en privez pas ! Vertes, rouges ou jaunes, Golden, Gala, Granny Smith, Braeburn, Red delicious, Reinettes,Pink Lady,Pomme Fuji,Jonagold,Elstar, Chantecler, Idared, Boskoop… elles sont toutes délicieuses, surtout quand elles sont bien juteuses. Je suis fan de ma petite sauce dernière née : de la pomme, de la salade, du basilic… que des bonnes choses ! Vous pouvez la mettre dans des

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Recettes

Mon ordonnance pour respirer la santé !

Comment  se sentir en pleine santé, se lever débordant d’énergie, abattre tout son travail facilement,  profiter de la vie à fond ? Manger cru, manger des fruits, manger de la salade et des légumes-fruits, manger frais, manger vi-ta-mi-né !!! Pas besoin de passer chez le médecin, je vous fais mon ordonnance* : – Prendre chaque jour au moins : 1 jus de légumes 1 smoothie vert 1 salade de végétaux – Se coucher avant 11 h 30, prendre le dernier repas entre 18 h et 20 h. (encore mieux à 18

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Recettes

Mon petit goûter de Pâques !

Pour le goûter, pensez aux douceurs crues, qui sont tellement délicieuses et faciles à faire ! Si vous avez envie de faire vous-mêmes vos oeufs de Pâques, suivez toutes mes explications dans ce montage :     Petits oeufs du goûter 1 tasse d’ananas séché (ou autre fruit sec de votre choix : abricot, mangue, etc.). Les réhydrater dans un peu d’eau, puis les égoutter. (Boire le jus délicieux !) 1 tasse de myrtilles sèches 1 tasse de fruits rouges canerberges, cerises sèches 1 tasse de poudre d’amande cacao cru ou caroube Dans le

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Recettes

Les oeufs de Pâques dans leur nid (recette salée)

Voici un plat végétal rigolo pour fêter Pâques : des oeufs, vegan et crus bien sûr !     Prochaine recette : après le salé, les oeufs sucrés de Pâques ! Références de la mandoline : Ibili 782000 Mandoline en “V” Easycook Découvrez l’alimentation crue et tous ses bienfaits pour le corps et l’esprit :    

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Ingrédients

Ma salade d’algues

Aimez-vous les algues ? Je n’ai pas aimé ça tout de suite à cause de leur fort goût de mer, mis à part le tartare d’algues vendu en tout petit bocal au rayon frais des magasins bio. Rapidement je me suis amusée à le faire moi-même avec beaucoup moins de gras dedans. J’ai décidé de les mélanger avec d’autres légumes et d’éliminer l’huile… et là, j’ai adoré ! La recette que je vous donne aujourd’hui est intéressante parce qu’elle mélange des algues sèches avec plein de légumes et de la salade, ce qui

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Manger cru

Repas crudivore végétalien

Le crudivorisme (un mot barbare pour quelque chose d’aussi naturel ) change radicalement la façon de comprendre la nourriture. Manger des végétaux crus au lieu des aliments cuits et manufacturés habituels, c’est : absorber plus de nutriments, plus de vitamines et d’enzymes trouver son poids idéal, celui dans lequel on se sent bien réduire l’inflammation dans son organisme augmenter son niveau énergétique prendre de l’âge tout en étant en forme réduire son tour de taille avoir un cerveau qui fonctionne bien etc. Pourquoi ne pas commencer tout de suite ? Dans cette

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Recettes

Ma nouvelle salade de chou

Le chou rouge est super juteux en ce moment, vous ne trouvez pas ? Voici ma nouvelle salade de chou rouge :       Salade de chou rouge sauce noix de cajou 1 petit chou rouge Pousses d’épinards Raisins secs Coriandre Sauce : 2 à 3 cuillères à soupe de purée de cajou dans un bol. Mélanger avec le jus d’un citron et demi. Ajouter du curry (ou curcuma ou chili) Et un soupçon d’eau. Délayer. Verser sur la salade de chou-raisins-épinards. Bien mélanger. Ajouter des noix de cajou. Et

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