Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Journées crues

Ce que je mange dans une journée

Voici un exemple pour vous donner une idée de journée crue : Une journée de crudivore vegan est extrêmement facile à suivre. Il suffit de connaître les bases, de savoir que les fruits contiennent des protéines et des graisses, auxquelles vont s’ajouter les protéines et graisses de légumes. Les fruits apportent plus de calories que les légumes, par leur sucre simple qui nourrit directement les milliards de cellules du corps, qui carburent au sucre. Les légumes sont eux, indispensables pour leur apport de protéines et de minéraux. Peu importe les

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Notions de science

Crudivegan : les Oméga 3

Les oméga3 sont très plébiscités à l’heure actuelle. On vend toutes sortes de gélules d’oméga 3 en pharmacie pour pallier au  manque de l’alimentation. Un petit peu de théorie pour savoir de quoi on parle ! Ce sont des acides gras essentiels, essentiels ou indispensables au sens qu’ils sont indispensables à notre organisme. Notre corps ne peut pas les synthétiser et donc nous devons les trouver dans notre nourriture. Les acides gras polyinsaturés, oméga 3 et oméga 6, participent à une foule de processus importants : la constitution et l’intégrité des

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Manger cru

La combinaison des fruits entre eux

Il est assez important de savoir comment mélanger les fruits entre eux pour obtenir une bonne digestion et garder un ventre plat.     Tous les fruits se digèrent très vite, mais certains sont plus rapides que d’autres. Donc il ne suffit pas de manger des fruits pour digérer obligatoirement parfaitement car de mauvaises combinaisons provoquent indigestion, fermentation et gaz à tous les étages ! Il existe différentes catégories de fruits : Les fruits sucrés comme les bananes, dattes, kakis, raisins, figues… Les fruits légèrement acides ou sub-acides, moins sucrés

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Problèmes de poids

Alimentation crue : peut-on obtenir le poids de ses rêves… et Anne-Marie a-t-elle réussi ?

Grand sujet que celui du sur-poids ! Et qui touche énormément de monde dans nos pays dit civilisés. Dans cette vidéo je me dévoile beaucoup pour témoigner de l’incroyable bienfait de mon alimentation. crue, vegan et sans gras ajouté (ou très peu). Perdre ma graisse a été mon vœux tout au long de ces années, au cours desquelles j’ai essayé tous les régimes ou presque. Depuis l’euphorie des résultats jusqu’au sentiment d’échec, dès les kilos revenus. Quel temps perdu ! Au fait, j’étais comment avant ? J’ai du mal à m’en

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Manger cru

Cru et vegan : un repas énergie

Voici une excellente façon de vous nourrir à midi. Mais rien ne vous empêche de le prendre en petit-déjeuner. Il a un grand pouvoir de satiété, et en plus on se régale !   Encore un repas plein de bon sucre naturel simple, de protéines, de lipides…juste ce qu’il faut. Sans sel, sans gras ajouté, sans huile (!!) et sans toxines. Cru, frais, avec des fruits bien mûrs et bio (autant que possible)! Bon appétit. [crealist]

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Manger cru

La crusine… Non merci, pas pour moi !

 La cuisine crue, appelée crusine, ne fait appel qu’à des aliments végétaliens, et crus. Elle est appétissante, pleine d’épices et de saveurs. Mais est-elle réellement bonne pour votre santé ? Les recettes sont bourrées de sel, d’huile, d’épices, d’oignons, d’ail et utilisent des aliments gras et sucrés qui forment de mauvaises combinaisons alimentaires très difficiles à digérer. Dans cette vidéo, je vous explique pourquoi je fais des recettes de légumes et de fruits crus très simples. Comment font les Chefs de cuisine crue pour survivre à leur cuisine ? Ils

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Notions de science

3 Question-réponses au sujet des vitamines et des minéraux : en avons-nous trop ?

Ce genre de question doit laisser rêveur pas mal de diététiciens(ciennes) qui cherchent plutôt à trouver suffisamment de vitamines pour leurs patients. Nous, dont la nourriture est faite de fruits et de légumes, et qui plus est, crus, n’avons pas ce genre de problèmes. Un petit tour sur cronometer.com nous permet de découvrir des taux toujours bien supérieurs aux minimum requis en vitamines et minéraux en fin de journée. Voici un exemple d’une de mes journées : On constate que je suis au dessus des doses minimum pour chaque vitamine

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Notions de science

Tout sur la B12 : Faut-il prendre de la vitamine B12 et laquelle ?

Lorsqu’on mange végétalien, une supplémentation en B12 (ou colabamine) est primordiale car la B12 ne se trouve que dans les produits animaux. Même si, en fait, la plupart des gens (60% de la population selon certaines études) en manquent, quel que soit leur mode d’alimentation et que tout n’est pas si simple. J’ai tant lu à ce sujet que je peux vous dire qu’il est très difficile de se faire une opinion tranchée. Je me propose de vous dire tout ce que j’ai appris et lu et de vous donner

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Santé

Pourquoi le régime Paléo est-il une idiotie ?

Après l’Amérique, le régime Paleo fait des ravages en France. Qu’ils soient américains comme Loren Cordain (The Paleo Diet), Sally Fallon (Eat fat, lose fat), Gary Taubs (Fat) ou français comme Thierry Souccar (Le régime Préhistorique), tous nous disent que puisque nos ancêtres étaient carnivores et que notre patrimoine génétique n’a pas changé, nous devrions manger comme eux : beaucoup de viande, des noix et graines mais pas de céréales et peu de fruits. Choisir entre un repas cru vegan et un bon morceau de viande ? Ce régime pose

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