Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Vous savez comme l’alimentation végétalienne et crue est devenue une passion pour moi ! Nourrir son corps avec les meilleurs aliments, entiers, naturels et vibrants donne du sens à la vie. Il ne s’agit plus de se remplir la panse avec des choses toutes faites dans des usines, sucrées et grasses, ou avec des bouts d’animaux morts, ou de sécrétions diverses qu’on leur aurait volé, non, il s’agit d’accéder à une alimentation vivante au travers des fruits et légumes de la Terre, bourrés de vitamines, de minéraux et de vie

Les sushis végé-crus sont une bonne alternative aux salades du soir. Le terme de sushis n’est pas vraiment approprié car au Japon : – Le sashimi est du poisson cru servi, ou non, avec du riz. – Le sushi est une quenelle de riz vinaigré surmontée d’une goutte de wasabi (moutarde de raifort japonaise) et de poissons crus (mais aussi d’omelette). – Le maki est un rouleau composé d’une feuille d’algues, de riz vinaigré et de poisson cru (mais aussi de concombre). Il s’agit donc ici plutôt de maki. Mais chez