Journées crues
Ma journée crue
Salade de fruits au petit déjeuner, smoothie aux fruits rouges à midi et salades variées le soir, avec un petit snack pas banal !
4 mars 2014
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Salade de fruits au petit déjeuner, smoothie aux fruits rouges à midi et salades variées le soir, avec un petit snack pas banal !
Il existe deux styles d’appareils pour faire ses spaghettis de légumes : Lurch 10203 Appareil à spirale vert/crème (Import Allemagne) et Joyce Chen – Taille-légumes Je vous fais une démonstration de l’utilisation de ces deux appareils afin de vous permettre de comparer et de choisir. Deux sauces d’accompagnement vous sont proposées à la fin de la vidéo.
Savez-vous pourquoi les choux s’appellent des crucifères ? En raison de leurs fleurs à quatre pétales disposés en croix (cruci en latin). Tout le monde a maintenant entendu parler du super pouvoir de prévention du cancer des crucifères… mais savez-vous à quoi c’est dû ? A leur contenu en glucosinolates, des molécules anti-cancéreuses très puissantes. Les crucifères ont la capacité de bloquer le potentiel cancérigène d’un grand nombre de substances particulièrement dangereuses qui peuvent altérer le matériel génétique de la cellule et induire des dommages qui mèneront au développement d’un cancer.
Avant il était facile de manger un sandwich, ou de s’acheter une part de quiche à midi. On pouvait aussi aller à la cantine, mais les plats sont souvent trop gras… Maintenant que je mange des fruits à midi, j’emmène mon repas si je me trouve à l’extérieur à l’heure du déjeuner. Que faire pour midi : [crealist]
Parmi tous les légumes, les racines (carottes, radis, betteraves), les fleurs (brocolis, chou-fleurs, artichauts), et les fruits non sucrés (tomates, concombres, courgettes, courge), se trouvent les légumes verts ou feuilles vertes : salades laitue, romaine, scarole, épinards, iceberg, feuilles de chêne… , branches de céleri, feuilles de fenouil, feuilles de betteraves, pissenlit, feuilles de choux, orties… En fait les feuilles vertes sont le seul groupe d’aliments qui favorise la digestion des autres aliments grâce à la stimulation d’enzymes digestives. Les feuilles vertes se combinent avec tous les aliments Elles sont
Voici deux salades ultra rapides à préparer : Composée de 4 ingrédients, une salade toute simple : Elle est fraîche, croquante, simple : Ici j’ai pris de la scarole, mais toute salade verte convient. J’ai posé dessus des champignons de Paris bio très frais…un délice ! Quelques rondelles de tomates, et enfin des myrtilles fraîches au goût exquis. Pour la sauce, vous mixez 5 tomates avec 4 à 5 tomates séchées, 6 à 7 dattes et 1 citron : (J’ai mis une tomate de plus). Miam ! ______________________________
La cuisine crue est rapide, colorée et délicieuse ! Nutritive, non toxique, idéale pour l’Homme. Si vous hésitez parce que vous vous dites que manger tous les jours des crudités va vous lasser, vous vous trompez ! La nature nous offrant pléthore de végétaux, nous ne risquons jamais l’ennui. Il existe des petites choses à savoir pour faire un repas en un tour de main. Les voici : 1) Pour faire une sauce : prenez n’importe quelle graine ou noix (noix de Grenoble, noix de cajou, amandes, graines de tournesol…)
La pizza classique n’est pas un bon choix de repas ! Je sais que cela ne va pas plaire à tout le monde, mais je vais vous démontrer que commander une pizza le soir en rentrant du bureau, n’est pas une bonne idée ! Parmi les pires aliments à faire entrer dans son corps on trouve : le fromage, la viande, les sucres raffinés, les nourritures pleines d’huile et de sel, et celles qui contiennent du gluten (dans certaines céréales). Qui gagne la palme, la pizza ! Or qu’est-ce que
Un smoothie du midi… je ne vous dis que ça ! Vite, tant qu’il reste des nectarines… L’alimentation végétalienne, crue et avec peu de gras… un vrai bonheur !
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