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Composée de 4 ingrédients, une salade toute simple :
salade champignons-myrtilles
Elle est fraîche, croquante, simple :
Ici j’ai pris de la scarole, mais toute salade verte convient.
J’ai posé dessus des champignons de Paris bio très frais…un délice !
Quelques rondelles de tomates, et enfin des myrtilles fraîches au goût exquis.
Pour la sauce, vous mixez 5 tomates avec 4 à 5 tomates séchées, 6 à 7 dattes et 1 citron :
Ingrédients de la sauce
(J’ai mis une tomate de plus).
salade finale avec sa sauce
Miam !
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Une autre salade très colorée avec du chou rouge :
chou rouge râpé
Râper un demi chou rouge.
Ajouter des tomates, du concombre et des oignons verts en petits morceaux.
Bien mélanger, puis déposer de jolies lamelles de poivron jaune.
Faire une sauce avec :
1 avocat, 1 tasse d’eau, quelques feuilles de basilic, et un citron, que vous mixez bien.
Très nourrissante, cette salade est encore meilleure avec des raisins secs parsemés dessus !
Miam miam !
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Merci pour ces nouvelles invitations gourmandes ! Avez vous gouté l’anone ? Il faut la manger bien mûre mais pas trop ! Hier j’ai trop attendu, c’était moins bon ! Pour infos, je l’achète 1.50 cts Belles salades ! M
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4 réponses
Bonjour Anne Marie,
Merci pour ces nouvelles invitations gourmandes !
Avez vous gouté l’anone ?
Il faut la manger bien mûre mais pas trop !
Hier j’ai trop attendu, c’était moins bon !
Pour infos, je l’achète 1.50 cts
Belles salades !
M
Merci Monique ! Pour l’anone il faudrait que j’aille dans le grand bazar chinois car il n’y en pas pas près de chez moi. Mais c’est dans mes projets 🙂
Sympa les couleurs chou-rouge et poivron jaune, je n’y avais pas (encore) pensé! Allez, vite ma prochaine salade. Belle fin de journée 🙂
Merci pour ces nouvelles suggestions ! ça permet de varier les plaisirs.