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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

smoothie vert
Recettes

2 Smoothies Très Verts – bons pour la santé et à faire tous les jours !

Voici deux smoothies très verts… sur un air de Bizet 🙂 .Vraiment délicieux et tellement bons pour la santé ! Commencer sa journée par un smoothie ou un jus vert vous donnera des ailes pour toute la journée. C’est vraiment se donner des nutriments primordiaux dès le matin, pour rompre le jeûne de la nuit. Maintenant, boire un smoothie vert à toute heure du jour est très bénéfique aussi. Et pourquoi ne pas faire de temps en temps une journée smoothie vert ? Teint frais assuré 🙂 Le premier comprend

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smoothie rouge bonne mine
Recettes

Smoothie rouge bonne mine pour petit-déjeuner ou déjeuner rapide

Ce smoothie rouge bonne mine va vous donner des ailes dès le matin ! Vous pouvez le prendre au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, ou à midi pour un déjeuner rapide et consistant. J’adore les smoothies, rouges, verts ou jaunes. Celui-ci est spectaculairement bon ! Son analyse nutritionnelle faite sur cronometer.com montre qu’il est riche en omega 3 et en protéines. Il apporte plein de nutriments aussi puisque riche en vitamines A, C et E, et en minéraux dont le calcium, fer, manganèse, magnésium, sélénium et zinc. Calories :

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expliquer site crudivegan
Uncategorized

Comment profiter au maximum du site Crudivegan – Tous les recoins du site

Je fais une vidéo qui explique comment profiter au maximum du site Crudivegan en l’utilisant au mieux, en visitant tous les recoins du site ! Ce n’est pas une vidéo très classique, j’en conviens, mais je la trouve utile. Après tout, vous êtes nombreuses.eux à me demander où se trouve tel ou tel sujet, et donc il était temps, 5 ans et demi plus tard, de vous expliquer comme les trouver explicitement ! C’est vrai, on reçoit toujours des demandes dont les réponses se trouvent déjà dans le blog.  Mais

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Top 30 Q/R-Q6-Choisir-les fruits ou le gras ? et Q7- Eviter de trop maigrir

Dans la série des TOP 30 des questions le plus souvent posées au sujet de l’alimentation crue vegan, voici les questions 6 et 7 : Question n° 6 : J’ai entendu dire que les fruits étaient mauvais pour la santé et quelqu’un d’autre affirme que le gras n’est pas bon. Donc qu’est ce qu’on mange ? Juste des légumes ? Question 7 : Je ne veux pas devenir trop maigre avec l’alimentation crue, comment faire ? La première question traduit l’état de doute dans lequel on se trouve quand on

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smoothie sous vide
Manger cru

Vacuum Blender : faire son smoothie sous vide et préserver les nutriments

Le blender est l’ustensile primordial du crudivore. Il sert à faire les smoothies de fruits, smoothies verts, soupes, laits végétaux, sauces, purées de légumes, purées de noix, glaces, etc. Mon préféré a toujours été le Vitamix… jusqu’à ce qu’on me propose d’essayer un nouveau modèle qui mixe sous vide : le Kuvings Vaccum Blender. J’ai donc essayé le smoothie sous vide : quelle différence ! Amusons-nous à faire une comparaison entre un smoothie classique et un smoothie sous vide avec des  pommes, bananes et tomates,  testées pour exactement le même temps

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calcium et sodium
Ingrédients

Le Calcium et le Sodium : Q.5 sur Top 30 des Q/R sur l’alimentation crue vegan

Où trouver son calcium et son sodium quand on ne mange ni laitages ni sel de table, mais des fruits et légumes crus ? La question inquiète pas mal de personnes, comment font les vegan pour avoir de bon os ? C’est pourquoi, ce sujet devait faire partie de ma série des Top 30 questions et réponses sur l’alimentation crue. Sodium- Na Quels sont nos besoins en sodium ? Entre 500 mg par jour et 2300 mg. (1500mg semble une meilleure barre maximum selon certaines sources). Quelle différence entre sodium

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Chia et graines de lin
Ingrédients

Question 4/30 : Où trouves-tu la DHA et les “oméga” si tu es vegan ?

Où trouves-tu tes acides gras essentiels oméga 3 et comment fabriques-tu ta DHA avec ton régime végétalien et cru, si tu ne manges pas de poisson ? Q 4 / TOP 30 des Questions Réponses Crudivegan. Les acides gras essentiels poly-insaturés, oméga 6 et oméga 3, sont des acides gras indispensables à notre santé. Ils sont dit essentiels car on ne sait pas les fabriquer nous-même, on doit les absorber d’une manière ou d’une autre. Les oméga 3 (ALA, acide alpha linolénique) sont ceux qui nous manquent bien souvent du fait

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Bortsch cru
Ingrédients

Bortsch végétarien et cru, vite faite en 10 minutes chrono

Le Bortsch (ou Borsch) est un délicieux plat d’origine russe, décliné ici en version cru, végétale et… ultra rapide à faire !   Pour ce bortsch il vous faut : 3 betteraves crue 3 carottes 3 tiges de céleri jus d’un demi-citron 1 verre ou 2 d’eau pure 1 cuillère à soupe de noix de Grenoble (ou 1 CS d’huile d’olive) 3 cuillères à soupe de poudre de lucuma* (sur le site nutri-naturel) Mixez le tout dans un robot ménager et ajustez la quantité d’eau en fonction du résultat souhaité,

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Manger cru

Question 3 : J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis -tu ?

Dans la série les Top 30 des Questions/Réponses sur le crudivorisme, voici la question n°3. “J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis-tu ?” Comment décrypter une assertion comme ça ? Qu’est-ce que ces personnes ont réellement mangé, comment ont-elles fait leur cuisine ? Quels soucis ont-elles rencontrés ? Mon sentiment dans la vidéo : Il est important et utile de spécifier le problème et de m’en dire plus pour recevoir une réponse adéquate. Qu’est-ce que la personne sous-entend par “crudivore” ? Il y

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