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Anne Marie

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smoothie vert

2 Smoothies Très Verts – bons pour la santé et à faire tous les jours !

Voici deux smoothies très verts… sur un air de Bizet 🙂 .Vraiment délicieux et tellement bons pour la santé !

Commencer sa journée par un smoothie ou un jus vert vous donnera des ailes pour toute la journée. C’est vraiment se donner des nutriments primordiaux dès le matin, pour rompre le jeûne de la nuit. Maintenant, boire un smoothie vert à toute heure du jour est très bénéfique aussi. Et pourquoi ne pas faire de temps en temps une journée smoothie vert ? Teint frais assuré 🙂

Le premier comprend 5 ingrédients : épinards, céleri branche, citron, pomme et gingembre.

Le second est composé de 4 ingrédients : orange, citron vert, épinards et persil.

On peut toujours remplacer un ingrédient par un autre, ne restez pas bloqué.e pour un ingrédient manquant.

Options de changements ou d’ajouts pour faire un smoothie vert :

  • Poignée de menthe (à ajouter ou en remplacement du gingembre)
  • 1 citron vert (à ajouter ou en remplacement du citron), et vice et versa.
  • 1 bouquet de coriandre (à ajouter ou en remplacement du gingembre)
  • romaine, kale, ou autre feuille verte (en remplacement des épinards)
  • 1 concombre (en remplacement de la pomme)
  • pamplemousse (en remplacement de l’orange.

Donnez vos idées dans les commentaires en dessous !

 

Si vous voulez acheter un blender puissant, choisissez un blender sous vide, moi j’en suis ravie comme tout. Regardez la vidéo qui compare trois smoothies faits avec un Vitamix, et un Kuvings vacuum, elle est ici : https://crudivegan.com/vacuum-blender-smoothie-sous-vide.html. Je trouve cette trouvaille très intéressante. Toutefois, on peut très bien faire son smoothie dans un blender plus simple et moins cher bien sûr.

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blender sous vide

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16 réponses

  1. Merci pour cette piqure de rappel. C’est vrai que les smoothies verts sont un très bon moyen de consommer de la verdure tout en se régalant.
    Pour le blender sous vide, c’est vraiment très alléchant !
    J’ai une question : ça m’arrive, exceptionnellement, de devoir me faire un smoothie le matin que je ne vais consommer qu’à midi, et je voudrais savoir si la non-oxidation dure dans le temps.
    Un très grand merci pour l’info et un très grand merci pour toutes ces bonnes idées alimentaires et de santé 🙂

    1. Ce blender permet de faire durer le smoothies pendant une journée (voire plus) à condition de le conserver dans un bol sous vide aussi. Soit dans son ble de départ, soit dans le bol qui est donné avec la machine et qu’in ferme sous vide aussi. couleurs restent intactes, c’est incroyable !

  2. Avant que tu mettes ces smoothies en ligne, je venais de me faire un jus épinards pommes ? citron ? circuma, gingembre , une merveille !
    Merci

  3. Hello,
    le blog est très bien et plein de ressources gratuites merci !
    pour les smoothies, quel est l’interet du blender (sous vide notamment) par rapport à une classqiue centrifugeuse ou un mixer? le prix etant eleve j’hesite beaucoup d’autant que le budget alimentation a partir du moment où on decide de ne pas ingurgiter n’importe quoi explose a la fin du mois je suis à sec comme beaucoup donc si mon mixer suffit tant mieux :p

  4. Bonjour Anne Marie,
    Merci pour ces smoothies; ils ont l’air délicieux, dès demain matin je vais essayer un des deux.
    J’aimerai avoir ton avis sur le jus vert que je fais toutes les après-midi durant 3 semaines, puis, 1 semaine d’arrêt :
    1 banane, 1 càc de spiruline, 1 càc de chlorella, 1 càc d’herbe de blé, un filet de jus de citron, une pincée de cannelle et environ 200ml de lait de riz.
    Je sais ce dernier n’a rien de cru, mais avec de l’eau je ne peux pas le boire.
    Alors je me pose une question : es-ce un smoothie trop riche ? Suis-je dans l’erreur ? Qu’en penses-tu ?
    Je suis crudivore à 80%, mon mari c’est l’inverse, tout cuit, mais végétarien.
    Le fait que je cuisine, je suis tentée de goûter à certaines préparations, ce qui fait que mes journées à 95% crues (à cause du lait) sont assez espacées. Mais bon, je veux croire que j’y arriverai un jour.
    Toute mes félicitations pour tes merveilleuses créativités et un grand merci pour ton dévouement au service des autres.

    1. merci beaucoup Océane. Vous avez peur que ce smoothie soit trop riche… en quoi ? Etes vous allée sur cronometer.com ? Ce smoothie fait 246 cal environ, 10% de protéines et 10% de lipides. il n’est donc pas trop riche. il est très riche en fer et en vitamine B6 (la B12 n’est pas bine assimilée). Moi je n’utilise aps de lait de riz, mais si cela te va, pas de problème. Pour un goûter c’est bien. pour un repas ce n’est pas assez.

      1. Bonjour Anne Marie,
        Merci pour ta réponse qui me rassure. Le problème c’est que je n’ai jamais faim au dîner, et cela depuis 6/7 ans déjà. C’est la raison pour laquelle j’ai décidé depuis un an environ de me préparer un smoothie nutritif. Ce qui fait que ce n’est pas un goûter, mais, il me sert de repas malgré moi. Je sais que ce n’est pas suffisant, mais que faire d’autre !

  5. Bonjour

    Je suis intéressée par ce blender et j aimerai savoir si il peut broyer et faire autant que le vitamix que je possède?

    Le sous vide me tente bien

    Merci

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