Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Journées crues

A quoi peut bien ressembler un Noël cru ?!

Noël est vraiment une saison funeste pour les animaux, mais chez nous, pas de dinde, ni foie gras, ni d’huîtres  ni de saumon fumé arrosé de beurre ou de crème fraîche ! Quoi ? Un repas de Noël sans viande, sans poisson, sans oeufs et sans laitages ?     “Je me demande bien à quoi peut ressembler un Noël cru ?!” s’est esclaffé quelqu’un récemment ! Un Noël cru ?… C’est : un Noël qui ne sent pas la mort ni la torture un Noël qui ne nous rendra pas malades, barbouillés,

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Santé

6 façons d’éviter le ventre gonflé et douloureux !

Ce qui m’a surpris dès les débuts de mon alimentation crue, c’est l’absence de gaz ou d’inconfort lors de la digestion (en plus de l’absence d’odeur aux toilettes !). Car l’alimentation crue résout tous les problèmes de digestion… en principe !   Oui, car il est tout de même possible d’avoir des problèmes de digestion en mangeant cru. Si vous éprouvez quelques difficultés après vos repas crus, vérifiez que vous n’êtes pas dans un de ces cas de figure, où l’alimentation vegan-crue est mal menée (et malmenée !) : Lorsqu’on

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Santé

Manger cru en hiver

    Il fait de plus en plus froid dehors. Même à la maison, je trouve un petit 19°C dans la chambre. Est-ce que je me nourris différemment en hiver ? Et bien pas du tout !     Cela va faire notre troisième hiver cru, et les fruits sont notre nourriture du matin au soir. Lorsque les fruits nous ont un peu fait défaut dans la journée parce qu’ils n’étaient pas assez mûrs ou parce qu’étant à l’extérieur de la maison, avec d’autres personnes, nous n’avons pas pu manger

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Recettes

4 idées pour faire vite à manger

La cuisine crue est rapide, colorée et délicieuse ! Nutritive, non toxique, idéale pour l’Homme. Si vous hésitez parce que vous vous dites que manger tous les jours des crudités va vous lasser, vous vous trompez ! La nature nous offrant pléthore de végétaux, nous ne risquons jamais l’ennui. Il existe des petites choses à savoir pour faire un repas en un tour de main. Les voici : 1) Pour faire une sauce : prenez n’importe quelle graine ou noix (noix de Grenoble, noix de cajou, amandes, graines de tournesol…)

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Manger cru

Des fruits, beaucoup de fruits !

Pour réussir à manger cru et à retrouver une santé florissante, il faut baser son alimentation sur le sucre. Et pas n’importe quel sucre, le sucre des fruits frais. C’est un mode d’alimentation basé sur des végétaux crus, entiers, frais et faible en gras, avec une prédilection pour les fruits. Quand on se met à prendre des repas de fruits exclusivement, on découvre un nouveau plaisir de manger, de n’avoir pratiquement aucune préparation à faire (au pire, quelques fruits dans un blender, ou un couteau pour préparer une salade de fruits

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Ingrédients

Tu manges une banane, tu vas grossir ! …

Voici une idée qui va en choquer plus d’un : Manger des bananes est idéal pour maigrir ! Pourquoi ? Les bananes contiennent beaucoup de sucre de trois sortes (fructose, glucose et saccharose), des fibres et de l’eau, peu de graisse, beaucoup de potassium, peu de sodium. Et tout cela est propice à vous (nous) faire perdre du poids ! Des fibres pour maigrir 10 bananes apportent 35 g de fibres ! Les fibres sont utiles pour la bonne santé des intestins qu’elles nettoient en passant dedans. Par comparaison, un steak

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Budget

Combien me coûte mon alimentation crue ?

♫ Des sous, des sous ! M’en faut beaucoup ! Des sous par ci, des sous par là… dis-moi combien j’te dois !♫ Connaissez-vous cette chanson d’Henri Dès ? Cette question du coût de l’alimentation crue, revient régulièrement dans vos messages et commentaires. J’en ai déjà parlé ici : http://www.crudivegan.fr/2012/11/cout-dune-journee-dalimentation-crue.html Mais puisque cela ne vous suffit pas 😉 , passons au chiffrage d’une semaine : Voici ce que je mange en une semaine environ, sachant que cela dépend de la saison évidemment, de mes envies et de mon porte-monnaie (voir plus

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Cronometer

Les 4 sortes de crudivores végétaliens

Il existe une grande confusion au sujet du “régime” crudivore. Vous pouvez vous asseoir devant un écran d’ordinateur pendant des heures et errer de site en site, d’une information contredite par une autre juste après ! Spécialement si vous lisez l’anglais, car là, le nombre de sites de rawfoodists est énorme. Il y a tant d’avis divergents à propos de la santé et la nutrition  qu’il est difficile de se faire une raison. Il y a crudivore et crudivore ! Voici les différents types de crudivores que je connais, mis

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Manger cru

Une idée à contre courant !

Ce que vous mangez habituellement n’est pas fait pour vous ! Les repas trop complexes ne sont pas faits pour  le système digestif de l’être humain, ni les nourritures qui ne se trouvent pas dans la nature.   Salade toute simple, délicieuse et nourrissante ! (et rapide à faire…) Plats lourds, épicés, féculents cuisinés, caféine, alcool, viandes et produits laitiers entre autres, créent de l’indigestion et amènent le corps à diverses maladies. Petit à petit au fil des ans, à force de trimbaler dans votre ventre des aliments non digérés qui stagnent et toxines qui s’accumulent,  votre organisme tente de se

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