Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Manger cru

Alimentation crue : deux choses à savoir.

La peur des calories et l’envie de devenir parfait. Il faut dire que nous avons besoin de beaucoup de fruits et de légumes pour vivre de façon harmonieuse ce style de vie, uniquement relié à l’alimentation crue et végétalienne. Donc si vous avez en tête un maximum de calories à ne pas dépasser pour garder votre ligne, vous n’y arriverez pas. Je pense que cela ne marche d’ailleurs pour aucun régime alimentaire : se surveiller et compter ou peser sa nourriture est très fastidieux et pénible à long terme. C’est

Lire la suite de l'article
Recettes

Supers desserts crus !

Les desserts classiques, faits à partir de farine, sucre en poudre et beurre ou margarine, ne me tentent plus du tout. Et pourtant, j’en étais fan… ce qui explique peut-être les rondeurs que j’avais accumulées au fil des ans. En tout cas, c’est le genre de plaisir que la plupart des gens doivent prendre avec parcimonie. Quand j’ai commencé à manger cru, je suis passée par la phase “high fat”, dont parlent les livres et blogs d’alimentation crue. Je me suis alors délectée de desserts à base non plus de

Lire la suite de l'article
Notions de science

N’achetons plus de produits manufacturés !

Les produits manufacturés sont chimiques, et ont une influence sur le poids, et sur la santé. Avez-vous remarqué comme plus un produit est manufacturé, empaqueté et “code-barrisé”, et plus son package nous fait croire qu’il est excellent pour la santé ?” Moins de gras”, “25% de sucre en moins”, “contient des vitamines C, B… magnésium, fer…”,  “contient des omegas 3″… Des aliments morts, qui s’assèchent en vieillissant mais qui ne pourrissent pas ! Quelle est alors leur valeur nutritive ? Peuvent-ils nous apporter des calories vivifiantes, vivantes, énergisantes, comme le

Lire la suite de l'article
Manger cru

5 questions pour un crudivore très sportif

Interview d’un crudivore que je connais bien : mon mari, 54 ans, crudivore depuis presque 2 ans. 1) Quel type d’alimentation avais-tu ? Qu’est-ce qui t’a motivé à manger cru ? Consommateur régulier de viande dans ma jeunesse, je suis devenu végétarien quelques années après t’avoir rencontrée (les bonnes idées finissent par faire leur chemin, heureusement). C’est toujours l’aspect éthique qui m’a motivé en premier, mais passer végétarien m’a déjà libéré des problèmes liés à la digestion de la viande (reflux, …). Plus tard j’ai compris qu’être végétarien n’était pas suffisant

Lire la suite de l'article
Manger cru

Le top 5 des moyens d’éliminer les fringales de nourriture cuite

En finir avec les envies soudaines de sauter sur le “cuit & gras” ! Pour certains et certaines, cela peut paraître insoluble : ” Je ne pourrais certainement pas manger cru, car j’ai trop l’habitude des repas chauds et cuits” “Quand j’ai faim, je n’ai pas du tout envie de manger un fruit, du coup je remets tout en question à chaque fois !” “Je ne peux pas me passer de pain” ” J’aime trop le fromage !” etc. voici les questions que je reçois. Comment s’en sortir pour être heureux avec

Lire la suite de l'article
Ingrédients

La difficile décision de ne plus prendre de pain !

De tous mes choix, c’est le plus dur ! Quand à six ans, j’ai dit que je ne voulais pas manger d’animaux, ma famille m’a regardé d’une drôle de façon. Et m’a forcé à en manger jusqu’à ce que je puisse décider par moi-même. C’était un très fort et très profond désir en moi. Quand j’ai décidé de ne plus manger de poisson, j’ai ressenti un soulagement, même si j’aimais le saumon fumé à la passion ! Je venais de comprendre que je m’autorisais à lâcher enfin cette déplaisante impression vis à vis

Lire la suite de l'article
Manger cru

Alimentation crue : ce qui me maintient en bonne forme

Voici ce que j’ai fait, et qui m’a réussi…       J’ai supprimé le sel totalement.  On connait les méfaits de l’excès de sel sur la santé : Une augmentation systématique de la tension artérielle et une augmentation des fréquences d’hypertension dans la population, Des insuffisances cardiaques ou, tout au moins, des troubles du rythme cardiaque, Une mortalité due aux accidents vasculaires cérébraux plus élevée, notamment chez les personnes en surcharge pondérale. Une accentuation de l’ostéoporose : un taux élevé de sel dans le sang favorise en effet, une

Lire la suite de l'article
Santé

Courez, dansez, ramez, nagez, pédalez… Allez !

Si vous  restez tout le temps enfermés, vous allez sentir la naphtaline ! Je sais bien qu’il fait froid et que l’hiver donne moins envie de sortir faire du sport. On a pourtant tout intérêt à pointer son nez dehors, bien chaussé et bien couvert ! Je reviens d’un tour de 55 minutes de course à pied le long de la Seine et je suis ravie ! Ce n’était pourtant pas gagné au départ… on peut dire que je me suis littéralement donné des coups de pieds aux fesses pour

Lire la suite de l'article
Recettes

Recettes crues pour Noël : deuxième partie

Comme promis voici des desserts crus : 3 tartes et 2 glaces Placer 9 bananes dans le congélateur pour une demie heure (au moins). J’en profite pour vous dire que si vous avez trop de bananes très mûres que vous avez peur de perdre, mettez-les dans un sac au congélateur. Vous pourrez les utiliser à volonté dans des smoothies (les couper et les mettre encore surgelées dans le blender) qui seront extrêmement mousseux. La texture super agréable et c’est un moyen de ne jamais perdre des bananes trop mûres.   Tarte

Lire la suite de l'article

Vous n’avez pas trouvé l’article que vous recherchiez ?

Formulez votre recherche

Essayez encore !

Découvrir les articles