Vous avez cherché gâteau - Page 3 sur 9 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Recettes

Spirales de betteraves crues, 3 ingrédients et une petite sauce

Envie d’un repas cru (en majorité), vegan, sain, nutritif, joli et complet ? Pourquoi pas un plat de spirales de betteraves crues ! Avec juste trois ingrédients principaux et une petite sauce au sésame. Facile ! Pensez à couper vos légumes en forme de spaghettis ou spirales : c’est joli, c’est vite fait et ça change ! Pour cela, vous avez le choix, du moins cher au plus perfectionné, entre un économe ou éplucheur à légumes que tout le monde a chez soi, ou un éplucheur à julienne, ou un spiraliseur

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12 janvier 2018 9 commentaires

Manger cru

Adieu aux fringales : 4 astuces pour s’en débarrasser

Ah les fameuses fringales ! Ces envies impérieuses qui nous font nous jeter sur tout ce se mange rapidement, en général pas trop recommandable ni de la plus haute utilité d’un point de vue nutritionnel ! Chips, chocolat, gâteau sec, mélange apéritif, pain-beurre, bout de fromage, part de pizza… que sais-je ! Vite avalé, vite regretté. Ce qui est dommage, ce n’est pas d’avoir mangé un bout de chocolat de trop, ce qui en soit n’est pas très grave. Non, ce qui dommage c’est de finir par renoncer à tout, de

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8 septembre 2017 13 commentaires

Recettes

3 desserts crus : clafoutis aux pommes, tarte pomme-fraises et bouchées maca-cacao-chia

Au programme aujourd’hui : des desserts crus ! Quoi de meilleur que d’allier le plaisir avec le goût tout en préservant la teneur en nutriments ? Pour nous, ce sera clafoutis aux pommes, tarte pomme-fraises et bouchées maca-cacao-chia. Nous avons le plaisir d’avoir beaucoup de visiteurs de passage à la maison en ce moment. Je peux assouvir mon envie de faire découvrir des desserts crus, sans farine, sans oeufs, sans lait et sans cuisson. Si tout le monde peut apprécier une grosse salade composée originale, ou un sushi-maki aux légumes, ou

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18 août 2017 8 commentaires

Manger cru

Le témoignage sincère d’une crudivore qui ne cache rien !

Janaëlle qui a la gentillesse de suivre mon blog depuis un bon moment, a souhaité offrir son témoignage sur son voyage vers la santé grâce à l’alimentation crue. Vous y puiserez des infos, des encouragements et vous vous retrouverez peut-être dans certains passages. Merci Janaëlle pour ton généreux partage ! Bonjour à toutes et à tous, Je m’appelle Janaëlle, je suis née en 1953 (je vous fais le calcul … ça fait 64 ans en 2017). Afin d’avoir un certain recul, j’ai attendu d’avoir plus de 2 ans de cru-fruits-sans

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30 juin 2017 14 commentaires

Recettes

Cupcakes crus oranges au glaçage blanc – sans œuf, sans lait, sans farine !

Voici de délicieux cupcakes à déguster sans tarder ! Parce que manger cru ne signifie pas ne jamais faire un dessert, ni d’invitations festives. Les desserts crus décrits dans les livres de crusine sont souvent assez gras, avec beaucoup trop d’amandes et de cajous, ce qui les rend lourds à digérer et pourrait à la longue occasionner des problèmes de santé. Ces cupcakes que je vous propose en contiennent certes, mais ils sont très digestes car la quantité de carottes est importante. Ils sont vegan, crus, sans oeufs, sans lait, sans sucre

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9 mai 2017 12 commentaires

Journées crues

Tout ce que je mange pendant ma journée crue, exemples et conseils

Voici tout ce que je mange dans une journée crue, du petit-déjeuner au dîner. Manger cru m’a permis de me sentir mieux dans mon corps et dans ma tête. Je ne cesse d’en apprendre encore toujours d’avantage sur la science de ce mode d’alimentation, le fonctionnement de la digestion et du métabolisme. Je comprends de mieux en mieux pourquoi cette alimentation végétale à base de plantes entières provoque de tels changements positifs à tous niveaux. Nous sommes ce que nous mangeons – Hippocrate Ma journée crue Voici une journée typique, sachant que chacune

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26 novembre 2016 12 commentaires

Manger cru

Végétarien, végétalien, vegan, crudivore vegan, quel “végé” êtes-vous ?

Qu’est-ce qu’un végétarien, un végétalien, un mangeur de plantes entières ou crudivore ? Pour la plupart des gens, toutes ces distinctions sont à mettre dans le même panier : les gens qui ne mangent pas de viande, pas d’animaux. C’est tout ! Mais quand on fait partie du « groupe », on y voit des différences de taille au contraire, ce genre de différences qui fait qu’on vit sainement et en bonne santé, ou au contraire malade. Un végétarien versus un végétalien Les gens qui se disent végétariens ne mangent pas de viande. J’allais dire

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18 mars 2016 30 commentaires

Recettes

2 recettes crues aux amandes : cookies et lait d’amande

Fabriquer son lait d’amande est un jeu d’enfant. Mais que faire ensuite des fibres restantes ? Voici comment faire son lait végétal et les petits gâteaux dans la foulée ! Voici la vidéo des recettes : Je vous ai déjà montré comment faire le lait d’amande, de noix ou de n’importe quel autre oléagineux. J’ai depuis pris l’habitude de l’allonger encore plus et de ne plus m’embêter à enlever les peaux des amandes. Le résultat est un lait bien blanc, léger, que je peux mettre dans un smoothie pour lui donner

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16 février 2016 27 commentaires

Recettes

Deux nouvelles recettes de fromages végétaux + Une de dernière minute !

Quel plaisir et quel amusement de fabriquer votre fromage végétal chez vous ! Sans lait, sans présure, sans produit animal… juste des graines et un peu de savoir faire ! Vous avez vu la méthode “probiotique” avec ce beau fromage aux herbes, la semaine dernière. Je vous montre aujourd’hui deux autres façons de faire des fromages avec des oléagineux : le fromage dur, fait avec du citron, et celui à tartiner, que je fais avec des algues Irish Moss (algue jaune remplie de minéraux et nutriments. Elle est utilisée pour épaissir et durcir certaines

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11 janvier 2016 12 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

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