Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

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Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !
Notions de science

Crudivegan : les Oméga 3

Les oméga3 sont très plébiscités à l’heure actuelle. On vend toutes sortes de gélules d’oméga 3 en pharmacie pour pallier au  manque de l’alimentation. Un petit peu de théorie pour savoir de quoi on parle ! Ce sont des acides gras essentiels, essentiels ou indispensables au sens qu’ils sont indispensables à notre organisme. Notre corps ne peut pas les synthétiser et donc nous devons les trouver dans notre nourriture. Les acides gras polyinsaturés, oméga 3 et oméga 6, participent à une foule de processus importants : la constitution et l’intégrité des

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10 juillet 2013 9 commentaires
Manger cru

Cru et vegan : un repas énergie

Voici une excellente façon de vous nourrir à midi. Mais rien ne vous empêche de le prendre en petit-déjeuner. Il a un grand pouvoir de satiété, et en plus on se régale !   Encore un repas plein de bon sucre naturel simple, de protéines, de lipides…juste ce qu’il faut. Sans sel, sans gras ajouté, sans huile (!!) et sans toxines. Cru, frais, avec des fruits bien mûrs et bio (autant que possible)! Bon appétit. [crealist]

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25 juin 2013 9 commentaires
Notions de science

Comment avoir assez de calcium quand on mange cru et vegan ?

Beaucoup de personnes pensent qu’il faut manger des produits laitiers pour trouver du calcium : lait, beurre, yaourts, fromages… Or dans l’alimentation crue vegan, tous les produits animaux sont exclus. On peut donc se demander où trouver ce calcium dorénavant.   J’ai fait une densitométrie osseuse qui a montré qu’après presque deux ans d’alimentation vegan et cru, l’état de mes os était plus que satisfaisant, vu mon âge, et mon alimentation (j’avais raconté ma visite chez le médecin) Nourriture alcalinisante, qui apporte ce qu’il faut de calcium Pourquoi du calcium

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7 juin 2013 5 commentaires
Cronometer

Les 4 sortes de crudivores végétaliens

Il existe une grande confusion au sujet du “régime” crudivore. Vous pouvez vous asseoir devant un écran d’ordinateur pendant des heures et errer de site en site, d’une information contredite par une autre juste après ! Spécialement si vous lisez l’anglais, car là, le nombre de sites de rawfoodists est énorme. Il y a tant d’avis divergents à propos de la santé et la nutrition  qu’il est difficile de se faire une raison. Il y a crudivore et crudivore ! Voici les différents types de crudivores que je connais, mis

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28 mai 2013 9 commentaires
Santé

Questions-Réponses : le candida et les fruits

Voici aujourd’hui une réponse à une question qui m’a été posée par Steph, et qui pourrait servir à un grand nombre de personnes. Merci Steph. Bonjour, Merci AM pour toutes ces explications! Je commence le cru avec beaucoup de fruits que j’adore et des salades le soir mais je vois des champignons se développer sur ma langue. Je pense que c’est dû au sucre des fruits, que je mange en quantité beaucoup plus importante qu’avant. Dois-je manger moins de fruits (moins de dattes?) pour le moment, ou est-ce que tout va rentrer bientôt

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16 mai 2013 9 commentaires
Problèmes de poids

Comment grossir avec l’alimentation crue

De retour en France, je me remets doucement du décalage horaire et des 24 h sans dormir. Pas très  recommandé ! Ceux qui me suivent sur facebook m’ont vu courir pour retrouver la pêche.Parmi les messages que je trouve dans ma boite, il en est un auquel je voudrais répondre ici, car ce n’est pas la première fois qu’on me le soumet : comment prendre du poids avec des fruits et des légumes ? courses de rentrée de voyage … et sans plastiques 😉 ! (voir articles précédents) Il est

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25 avril 2013 4 commentaires
Ingrédients

Les 5 meilleurs légumes verts

A la maison, il n’y a pas de repas du soir sans une grosse salade par personne. Et je vous conseille d’en faire autant. Les feuilles vertes sont une grande source de minéraux et d’acides gras essentiels. Elles sont le complément indispensable des nombreux fruits sucrés mangés dans la journée.   Je n’arrive plus maintenant à comprendre comment on peut servir pour 4 personnes un mini saladier contenant une seule laitue ! J’essaie de les acheter bio car les salades sont arrosées de pesticides, parait-il. J’ai vu l’autre jour à

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2 avril 2013 17 commentaires
Manger cru

Les légumes verts dans l’alimentation crue

Les fruits, ça ne suffit pas ! Il ne suffit pas de manger cru pour être sûr de ne pas tomber malade et d’obtenir le maximum de résultats pour sa santé. Une des catégories de nutriments les plus difficiles à obtenir suffisamment dans un régime végétalien cru est la catégorie des minéraux (et non pas les protéines comme le pensent les gens en général, car les protéines sont inclus dans les végétaux). Or le summum des meilleures sources de minéraux provient des légumes verts, parfois trop négligés dans un régime cru

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22 mars 2013 3 commentaires
Ingrédients

Jus de dattes du matin

Un petit-déjeuner n’est pas quelque chose à prendre à la légère ! Voici un jus de dattes (datorade), qui vous permet de voir la vie en rose dès le matin 😉 Cette recette vous apporte 576,8 kcal, 5,1 gramme de protéines, 154,3 g de sucres, et 0,8 g de lipides.     [crealist]

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18 mars 2013 12 commentaires

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