Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Manger cru

Question 3 : J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis -tu ?

Dans la série les Top 30 des Questions/Réponses sur le crudivorisme, voici la question n°3. « J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis-tu ? » Comment décrypter une assertion comme ça ? Qu’est-ce que ces personnes ont réellement mangé, comment ont-elles fait leur cuisine ? Quels soucis ont-elles rencontrés ? Mon sentiment dans la vidéo : Il est important et utile de spécifier le problème et de m’en dire plus pour recevoir une réponse adéquate. Qu’est-ce que la personne sous-entend par « crudivore » ? Il y

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PROTÉINES
Manger cru

Où trouves-tu tes protéines ? – Série Questions/Réponses 1/30

Peut-on sans risque ne manger que des plantes et bannir à jamais la viande, le poisson, les oeufs, les laitages ? Détails chiffrés du contenu en protéines des divers végétaux. C’est la question qui inquiète le plus les gens. Les protéines ! On nous a fait croire que c’était le souci majeur à avoir en matière d’alimentation. En oubliant complètement que l’énergie nous vient des sucres (mais pas n’importe lesquels) et que la majeure partie de notre alimentation devrait comporter de bons sucres naturels : 70 à 80% de nos

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fringales
Manger cru

Adieu aux fringales : 4 astuces pour s’en débarrasser

Ah les fameuses fringales ! Ces envies impérieuses qui nous font nous jeter sur tout ce se mange rapidement, en général pas trop recommandable ni de la plus haute utilité d’un point de vue nutritionnel ! Chips, chocolat, gâteau sec, mélange apéritif, pain-beurre, bout de fromage, part de pizza… que sais-je ! Vite avalé, vite regretté. Ce qui est dommage, ce n’est pas d’avoir mangé un bout de chocolat de trop, ce qui en soit n’est pas très grave. Non, ce qui dommage c’est de finir par renoncer à tout, de

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Manger cru

Choisir son extracteur de jus Kuvings, les deux modèles et des cadeaux !

Si vous êtes en train de vous tâter pour acheter un extracteur de jus, cette vidéo est faite pour vous. Le meilleur à mon sens , et après en avoir essayé beaucoup est le Kuvings. Crudijus.fr qui le commercialise offre à mes lecteurs et lectrices des cadeaux ! Je vous montre mes deux machines Kuvings, modèles 9400 et 9500. En faisant exactement le même jus, carottes et gingembre, on peut comparer les résultats et choisir celle qui vous convient le mieux. Extracteur de jus et accessoires N’oubliez pas les cadeaux de

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nourriture crue
Manger cru

Toute nourriture cuite est-elle à bannir ? Si c’est cru, c’est sain ?

Je vois passer des gens qui essaient manger cru mais qui renoncent au bout d’un moment pour diverses raisons. Un des problèmes rencontrés est la peur de toute nourriture cuite, de quelque nature soit-elle. Explorons un peu ce raisonnement et voyons où il nous mène. Leur but est de devenir crudivore à 100%, pour tous les bienfaits que l’alimentation crue et vegan fournit à l’organisme.  Ces personnes entrent à fond dans le processus. Elles ont lu le livre de Graham, ont peut-être suivi mes articles et vidéos, vu des blogueurs

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Manger cru

Le témoignage sincère d’une crudivore qui ne cache rien !

Janaëlle qui a la gentillesse de suivre mon blog depuis un bon moment, a souhaité offrir son témoignage sur son voyage vers la santé grâce à l’alimentation crue. Vous y puiserez des infos, des encouragements et vous vous retrouverez peut-être dans certains passages. Merci Janaëlle pour ton généreux partage ! Bonjour à toutes et à tous, Je m’appelle Janaëlle, je suis née en 1953 (je vous fais le calcul … ça fait 64 ans en 2017). Afin d’avoir un certain recul, j’ai attendu d’avoir plus de 2 ans de cru-fruits-sans

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Vidéo crudiegan
Manger cru

Ça va mieux en le disant ! Les mails de retour de vacances.

De retour de vacances je découvre ma boite mails remplie de mails en tous genres. On m’écrit beaucoup et j’en suis très flattée. Merci pour la confiance que vous me portez, merci pour vos messages élogieux ou amicaux. Pourtant, parfois, je reste pantoise devant mes mails. J’ai décidé d’apporter une réponse globale aujourd’hui vue l’étendue de la tâche ! Quelques petits conseils si vous voulez que je vous réponde, ma réponse aux personnes qui me parlent de leur maladies, la grande peur du cru, les aspects de la vie que vous

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Journée Crue
Journées crues

Ce que je mange dans une journée vegan et crue !

Ce que je mange dans une journée vegan et crue. Cette vidéo vous donnera des idées je l’espère pour manger sain et vous permettre de vivre en super santé !!   La journée composée de : De l’eau citronnée dès le matin, un petit déjeuner composé d’une coupe de purée de bananes/cacao cru ET bananes/cerises, un jus de légumes à midi, carottes toutes simples, une super salade du soir Recette de la salade du soir Par personne, j’ai pris 3 mini salades, 3 concombres mini aussi, une tomate, un épi de

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perte de nutriments à la cuisson
Ingrédients

Vitamines, minéraux et antioxydants perdus durant la cuisson, cas du lycopène et bêtacarotène, et plus- Les effets de la cuisson- partie III

Dans cette vidéo vous verrez quelles vitamines et minéraux sont perdus et pourquoi, quels nutriments sont connus pour être plus concentrés après la cuisson, et en quoi ces résultats sont critiquables, quand peut-on considérer que la cuisson d’un végétal est un vrai plus  et d’autres choses encore. Ce que je veux dire ici c’est que la vérité est nuancée, que bien des aspects sont à prendre en compte et qu’il n’est pas question du « tout ou rien ». Je voudrais qu’après l’écoute de ces trois vidéos sur la cuisson (celle-ci est

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