Voici la recette des spaghettis à base de végétaux, spaghettis arrosés d’une petite sauce tomate maison ! Après avoir vu la vidéo, vous pouvez télécharger un document qui vous propose 5 recettes différentes de sauces à mettre sur vos spaghettis. Offert –> recettes de sauces spaghettis
Comment réaliser de super smoothies verts : Je vous explique comment faire quelques smoothies verts, avec différentes feuilles vertes, pour des résultats beaux, bons et nutritifs ! Je vous ai préparé un petit recueil des recettes téléchargeable en bas de page. L’instrument indispensable est le blender. Le meilleur sur le marché est le Vitamix, qui broie des amandes, des noix pour en faire des purées onctueuses, mais qui sait aussi se faire tout doux pour mixer des feuilles, justement. Ne confondons pas le smoothie vert avec la salade mixée, (voir vidéo précédente), plus concentrée, compacte, pour
Si vous ne voulez pas manger une grosse salade le soir J’ai reçu des messages de personnes qui ne savent pas comment manger assez de salade et qui trouvent qu’une laitue ou batavia, ou une romaine le soir, ça fait un peu trop de salade d’un coup ! Pas de panique, il y a plusieurs manières de manger cette sacrée salade : Cette recette de salade mixée ne comporte aucun apport de gras ! Elle est très bonne avec de la coriandre aussi. Je donne une autre recette de salade mixée avec de
Je viens de terminer mon livre de recettes crues qui s’appelle Recettes Crues pour 30 Délicieux Repas du Soir ! J’ai commencé ce livre il y a plusieurs mois déjà, pour que l’on puisse trouver rassemblées des idées de menus complets avec entrée et plat crus. Je voulais des recettes vraiment saines qui reprennent tous les bons conseils donnés par le docteur Graham dans son livre The 80/10/10 Diet. Ce livre de recettes, très pratique prend en compte tout un repas. Pour chaque soir, j’ai calculé le nombre de calories, de protéines,
Fin novembre, je vous proposais de faire un grand buffet avec des dips et des légumes en bâtonnets pour tremper dedans, des salades, des feuilles de salades dans lesquels chacun pourra déposer des sauces et des légumes. Et des poivrons farcis. Je mettrai aussi des toast et des pains pour ceux que cela intéresse. Chacun piochera dans ce qui lui tente. 4 DIPS servis avec un grand plat de bâtonnets de cèleri branche, carottes, poivrons rouges, courgettes, radis, petits bouquets de brocolis, de chou-fleur… et un grand plat de feuilles de salades, et pour
Soupe fraîche Cette soupe est délicieuse. Ajoutez un demi citron vert, et vous serez tout à fait conquis(e) ! Pour faire une soupe de légumes, il suffit de faire un mélange harmonieux de légumes-fruits qui se liquéfient dans un premier temps, puis d’ajouter des légumes verts et des herbes. Pour obtenir une soupe tiède, il faut faire tourner le Mixeur Vitamix un peu plus longtemps. La recette d’aujourd’hui n’utilise pas des légumes particulièrement de saison mais je les ai achetés dans mon magasin bio. Ils ont néanmoins beaucoup de goût. Voici une autre
Peut-on être quand même en bonne santé si on ne mange pas 100% cru ? On m’a posé cette question, et cela m’a étonnée car autant il y a des gens qui pensent que ne pas manger cuit à tous les repas est un non sens (la peur de la nouveauté ?), autant il y en a qui se jettent à corps perdu dans une nouvelle dimension… puis s’inquiètent de ne pas y aller à fond ! Certains crudivores vous diront qu’il est impératif de manger 100% cru, sous peine
Très facile à faire, le taboulé cru est une alternative agréable à la salade du soir. A vous de l’essayer ! Plein d’autres délicieuses recettes ici :
Compote Plantain et Salade au kaki ! Compote Plantain : Je trouve mes bananes plantain chez le magasin asiatique. Je les achète très mûres. Sinon, il faudrait les cuire. On mixe 2 bananes plantain et trois bananes habituelles. (Au fait, ce sont les quantités pour deux.) C’est pas plus difficile que ça ! Et miam ! Salade au kaki Laissez des commentaires ! Et pour le soir, préparez une délicieuse recette à choisir ici :
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