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Anne Marie

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Archives Crudivegan

Recettes d’un déjeuner cru en décembre !

Compote Plantain et Salade au kaki !
Compote Plantain :

Je trouve mes bananes plantain chez le magasin asiatique. Je les achète très mûres. Sinon, il faudrait les cuire.

On mixe 2 bananes plantain et trois bananes habituelles. (Au fait, ce sont les quantités pour deux.)

banane plantain
vita mix plantain
compote plantain
C’est pas plus difficile que ça ! Et miam !
Salade au kaki

 

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Et pour le soir, préparez une délicieuse recette à choisir ici :


Image du livre Menus crus

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13 réponses

  1. Bonjour ! Une super astuce pour avoir des kakis bien mûrs en un jour : les laisser au congélateur la nuit, et les laisser décongeler complètement le lendemain à température ambiante 🙂

  2. C’est un vrai plaisir de faire connaissance grâce à cette vidéo
    Un grand merci pour toutes ces idées qui m’aident à manger cru et surtout toutes les explications que l’on trouve sur votre blog permettent d’avancer vers cette formidable alimentation. Votre aide est très précieuse…..
    Evelyne

  3. Formidable idée que de faire des vidéos, pour quelqu’un, comme moi qui ne s’est pas encore lancée, cela rend les choses plus concrètes et ne peut que faire « saliver » devant tant de beauté et de simplicité. Et puis je pense comme Évelyne, c’est une bonne occasion de faire votre connaissance, un petit peu plus.
    Merci pour votre blog,
    Sophie.

  4. Merci pour ces deux recettes. Dès que mes kakis seront murs, je testerai et suis sûre qu’elle passera mieux auprès de mon fils que ma salade-avocat-kiwi de ce soir. Ravie de vous voir aussi. Bonne continuation.

  5. Bonjour! Je me permets de laisser un petit commentaire ici, car j’ai une question : je croyais qu’on ne pouvait pas mélanger les fruits acides (ici l’orange) avec les fruits doux (ici la banane), qu’en est-il de cette salade alors? Merci beaucoup pour ce merveilleux site plein de très bons conseils pour démarrer une alimentation crudivegan 🙂

    1. Oui, en effet, acide et sucrés ne vont aps bien ensemble. Enfin, en général. Moi, je constate qu’il n’y a aucun problème chez nous ! Cela dépend , je pense que cela dépend de la quantité de chaque. Il y a les règles, et puis il y a la pratique de chacun. Il y a une combinaison alimentaire qui ne me convient pas , c’est le gras et le sucré. Je pense que c’est la pire… NOn ?

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