alimentation crue - Page 18 sur 22 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Ingrédients

Les 5 meilleurs légumes verts

A la maison, il n’y a pas de repas du soir sans une grosse salade par personne. Et je vous conseille d’en faire autant. Les feuilles vertes sont une grande source de minéraux et d’acides gras essentiels. Elles sont le complément indispensable des nombreux fruits sucrés mangés dans la journée. Je n’arrive plus maintenant à comprendre comment on peut servir pour 4 personnes un mini saladier contenant une seule laitue ! J’essaie de les acheter bio car les salades sont arrosées de pesticides, parait-il. J’ai vu l’autre jour à

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2 avril 2013 17 commentaires

Recettes

Supers desserts crus !

Les desserts classiques, faits à partir de farine, sucre en poudre et beurre ou margarine, ne me tentent plus du tout. Et pourtant, j’en étais fan… ce qui explique peut-être les rondeurs que j’avais accumulées au fil des ans. En tout cas, c’est le genre de plaisir que la plupart des gens doivent prendre avec parcimonie. Quand j’ai commencé à manger cru, je suis passée par la phase “high fat”, dont parlent les livres et blogs d’alimentation crue. Je me suis alors délectée de desserts à base non plus de

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29 mars 2013 Aucun commentaire

Recettes

Recette crue : Spaghettis aux pommes

Ce petit plat insolite est très vite fait, il suffit bien sûr d’avoir la petite machine à spaghettis ! J’en ai un de la marque Lurch. Grâce à ce petit jouet, on fabrique des “spaghettis” de courgettes, de carottes… de tout ce que vous voulez ! Il y a trois plaques, deux pour faire des “spaghettis” de tailles différentes et une pour couper en fines rondelles. Il existe aussi le taille-légumes Joyce Chen qui fait des spaghettis plus fins, très bien aussi. [crealist]

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26 mars 2013 9 commentaires

Manger cru

Les légumes verts dans l’alimentation crue

Les fruits, ça ne suffit pas ! Il ne suffit pas de manger cru pour être sûr de ne pas tomber malade et d’obtenir le maximum de résultats pour sa santé. Une des catégories de nutriments les plus difficiles à obtenir suffisamment dans un régime végétalien cru est la catégorie des minéraux (et non pas les protéines comme le pensent les gens en général, car les protéines sont inclus dans les végétaux). Or le summum des meilleures sources de minéraux provient des légumes verts, parfois trop négligés dans un régime cru

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22 mars 2013 3 commentaires

Témoignages

Alimentation crue : témoignage d’Isabelle

J’adore lire vos récits de changement de vie grâce à l’alimentation crue ! On constate que pour la plupart, l’alimentation crue vient résoudre un problème de santé ou de poids. Heureux celles et ceux qui découvrent un jour le moyen simple d’améliorer leur vie ! Même s’il faut pour cela avoir un esprit d’aventure et de curiosité pour s’échapper de la pensée dominante ! Je rêve du jour où l’alimentation crue sera recommandée pour tout le monde par les autorités médicales et de gouvernement ! Mais pour cela, il faudrait

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20 mars 2013 3 commentaires

Santé

Pourquoi les crudivores sont-ils quelques fois malades?

Certains disent qu’être crudivore garantit une santé parfaite tout le temps… que les crudivores ne sont jamais malades ! Mais est-ce que c’est vrai ? Hum, hum… Manger cru est certainement le meilleur moyen d’atteindre une très bonne santé et une grande robustesse. La santé dépend absolument de l’alimentation, oui. C’est facile à comprendre : on est fait de ce qu’on met dans notre corps. “Nous sommes ce que nous mangeons” comme le dit la célèbre spécialiste des chimpanzés, Jane Goodall. Toutefois, ne croyez pas les gourous qui annoncent des

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6 mars 2013 2 commentaires

Manger cru

5 questions pour un crudivore très sportif

Interview d’un crudivore que je connais bien : mon mari, 54 ans, crudivore depuis presque 2 ans. 1) Quel type d’alimentation avais-tu ? Qu’est-ce qui t’a motivé à manger cru ? Consommateur régulier de viande dans ma jeunesse, je suis devenu végétarien quelques années après t’avoir rencontrée (les bonnes idées finissent par faire leur chemin, heureusement). C’est toujours l’aspect éthique qui m’a motivé en premier, mais passer végétarien m’a déjà libéré des problèmes liés à la digestion de la viande (reflux, …). Plus tard j’ai compris qu’être végétarien n’était pas suffisant

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14 février 2013 10 commentaires

Recettes

Quel smoothie pour ce midi ?

Le crudivorisme, c’est tellement simple ! Vous vous demandez peut-être quoi faire à déjeuner ? L’alimentation crudivore est tellement facile et pratique à vivre ! Dès que vous commencez à remplacer le petit-déjeuner et le déjeuner par des fruits, vous voyez les résultats sur votre état général immédiatement. Vous ressentez tellement plus d’énergie, vous perdez du poids, vous vous sentez bien dans ce que vous faites. La partie principale de cette alimentation est faite de fruits. Puis viennent les légumes, particulièrement les légumes verts. Et enfin, les oléagineux : noix,

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7 février 2013 9 commentaires

Notions de science

Manger cru et sans sel

Il ne suffit pas de manger cru et vegan… Il faut éliminer le sel. Vous avez éliminé les produits animaux, vous prenez maintenant des fruits le matin et le midi. Le soir vous mangez une des délicieuses salades de mon livre ou vous mangez un plat cru additionné d’un peu de légumes ou pommes de terres cuites à la vapeur… Jusque là, tout va bien ! Mais pourtant, la salière est encore sur votre table et vous n’arrivez pas à vous en débarrasser. Il y a des personnes qui ne peuvent (ou qui

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31 janvier 2013 2 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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