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14 octobre 2021
7 commentaires
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Anne Marie
Je partage avec vous mes découvertes, inspirations, recettes simples et délicieuses, mes astuces et idées pour vivre en pleine santé, ma vision de la vie et comment la joie fait partie de moi tous les jours.
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Salades bols, la jolie salade croquante pour mes invités
Mes salades bols : 7 ingrédients, 7 textures-saveurs différentes, faites en…7 minutes ou presque 🙂 !
Le croquant des endives, la douceur du mesclun, le moelleux de l’avocat, le croustillant des amandes et pignons de pin, le piquant de l’oignon rouge, et l’acidité du citron. Miam ! On en redemande 🙂
Pour les accompagner, pourquoi pas des Tagliatelles de butternut aux amandes, ou mes Boulettes de petits pois à la menthe ?
Salades croquantes dans un bol
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CRUDIVEGAN : Manger vegan et cru en bonne santé !
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12 réponses
J’ai envie de manger du chaud… Pas facile avec le cru !!!!
Pourquoi ne pas ajouter du brocoli vapeur à votre salade ?
Vous êtes toujours inspirante , Anne Marie , avec vos jolies salades . Ça me booste vers le cru de vous regarder en vidéo, mais j’ai du mal avec les sauces . Je n’aime pas beaucoup le citron ni les sauces sucrées avec des fruits…..Que pensez vous du tamari ? J’en ai mis dans un lait de cajou et c’est encore celle là que j’ai préférée ,par contre ça risque de faire beaucoup de tamari pour finir …
Bonne continuation , et merçi pour toutes ces belles vidéos ?
Oui ! Mais moi aussi je mets du tamari de temps en temps. Vous trouverez des recettes de sauces au tahin, à la purée d’amande etc; dans le blog. La prochaine recette que je vais poster en fait partie aussi.
bjr, je vois des commentaires pour les questions des autres, mais jamais pour moi, est ce que je m’y prends mal. je voulais savoir par quel livre je dois commencer pour manger cru et ne pas acheter des produits inutiles…? merci
Marie, je réponds souvent à vos questions il me semble. De quels livres voulez vous parler ? Pour cela mes ebooks de recettes me semblent parfaits… 😉
bonjour tres belle salade comment faite vous pour faire tremper les graines de lin ou de chia graine a musilage qui se gelifie pourtant il faut elimine l acide phytique merci de votre reponse
Les graines de chia ou de lin se gonfle lorsqu’elles sont mises dans l’eau donc on les utilise sous forme de gel. Pour le lin, il suffit de le moudre. Le chia s’utilise tel que. Je n’ai jamais entendu parler de phytates contenus dans le chia et le lin.
Merci Anne Marie,
Vos vidéo , votre énergie, votre sourire me permettent de rester motivée.
Un grand bonjour de Guadeloupe, et merci encore !
Bonjour Céline ! 😉
Trop de citron est amer et impossible à aimer
comment se fait-il que vous ne mettiez jamais d’huile dans vos sauces ; pourtant, ces huiles sont indispensables pour une bonne santé et je ne pense pas que quelques amandes suffisent pour un bon ratio d’oméga 3-6-9