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Anne Marie

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Jus vert Crudivegan

Quand la détox rencontre le plaisir, un jus très vert !

Ce jus vert est souverain pour détoxifier l’organisme et nous apporter des nutriments, vite et bien. En plus, il est absolument délicieux !

Quand on pense « détox », on l’associe rarement à la notion de plaisir. Et pourtant, il suffit de passer une journée à boire du jus de  légumes verts, ou de remplacer de temps en temps son petit déjeuner par un jus vert pour, et se faire du bien, et se faire plaisir !

Alors ne passez pas à côté de ce jus de légumes et fruit très verts qui complétera votre smoothie vert de la semaine dernière.

Quatre légumes et un fruit, tous verts

Avez-vous déjà essayé de faire une journée de jus verts, faits à l’extracteur de jus ou à la centrifugeuse ? C’est une expérience que je vous recommande. Elle apporte du bien-être à l’organisme, comme un renouveau qui lui permet de repartir du bon pieds.

Si ça vous semble trop difficile, alors prenez de temps en temps un jus vert en petit déjeuner et en goûter. Ils compléteront merveilleusement bien vos deux repas de la journée. Par exemple, une belle salade de légumes crus ou un smoothie le midi et une belle salade composée avec une soupe crue le soir ( Vous trouverez des exemples de menus crus dans l’Ebook « 30 délicieux repas du soir » et des idées de journées crues ici). Rien ne vous empêche d’ajouter un petit bol de pseudo-céréale comme le quinoa ou le sarrasin (cuits ou germés) et/ou de légumes vapeur.

La recette du jus vert

4 légumes verts, un fruit vert et du citron :

  • 2 belles poignées de brocoli, fleurs, feuilles et tige
  • une belle poignée de roquette
  • 1/2 bouquet de persil, tiges et feuilles
  • 3 tiges de céleri branche entières, tige et feuilles
  • 1 pomme verte entière (ou 2 pour un jus plus sucré)
  • 1/2 citron (optionnel, particulièrement utile si vous ne prenez pas votre jus tout de suite pour limiter l’oxydation)

Alors, lequel préférez-vous le smoothie vert MSVQ ou ce sublime jus vert ? Faites comme moi et alternez les deux ! 🙂

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Prenez plein d’idées de repas sains, rapides à faire, tous brevetés et délicieux !
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extracteur de jus
Extracteur de jus Kuvings, chez crudijus.fr

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