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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

salade de mars
Journées crues

Une journée crue, les recettes de mars

Trois recettes crues végétales pour une journée crue typique comme je les aime. C’est une journée crue parfaite, faible en gras, toute végétale, facile et rapide à préparer. Quelques bons fruits et légumes, une petite graine et nous voici nourris et heureux ! Un jus d’énergie pour démarrer la journée crue Dans cette journée crue, vous ne trouverez que des végétaux dans leur état le plus simple possible. Pour commencer la journée, après quelques mouvements de yoga, il me faut une boisson énergisante, légère et nourrissante à la fois. Je jette dans mon

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Journées crues

Tout ce que je mange pendant ma journée crue, exemples et conseils

Voici tout ce que je mange dans une journée crue, du petit-déjeuner au dîner. Manger cru m’a permis de me sentir mieux dans mon corps et dans ma tête. Je ne cesse d’en apprendre encore toujours d’avantage sur  la science de ce mode d’alimentation, le fonctionnement de la digestion et du métabolisme. Je comprends de mieux en mieux pourquoi cette alimentation végétale à base de plantes entières provoque de tels changements positifs à tous niveaux. Nous sommes ce que nous mangeons – Hippocrate Ma journée crue Voici une journée typique, sachant que chacune

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végétalisme cru
Journées crues

Les bases du végétalisme cru, une journée de Crudivegan, et plus !

Quand on ne met dans sa bouche que des plantes, et plus du tout de produits manufacturés, on renaît littéralement à la vie. Le fait de ne manger que des aliments végétaux donne des sueurs froides à bien des gens qui se demandent ce qui reste “autorisé” pour se faire plaisir. Et je comprends bien : quand on est bombardé à longueur de publicités de produits empaquetés pour toutes les occasions, du goûter, au petit déjeuner, en passant par les plats à réchauffer, les soupes toutes faites, les tartes en

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Journées crues

Crudivore en janvier : Repas crus avec des fruits et des légumes

Comment rester crudivore au mois de janvier ? Vous revenez du marché avec un panier rempli de fruits et de légumes, vous coupez, mixez, mélangez, et vous obtenez trois beaux repas crus nutritifs pour le matin, le midi et le soir. Du panier à la table Cette journée est prévue pour une personne mais tout dépend de votre appétit, de votre charge de travail, de votre âge, de votre niveau d’activité physique. Démonstration : Smoothie rouge Mixer au blender : 5 bananes bien mûres + fruits rouges + feuilles d’épinards jeunes

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Journées crues

Journée de repas crus en décembre

Voici des idées de repas pour toute une journée presque totalement crue : du matin au soir, des fruits, des légumes et c’est tout ! Au final, un smoothie délicieusement nutritif, des sandwichs vites faits à la banane, un jus de légumes et une grosse salade et des patates douces cuites. L’important n’est pas de pouvoir se dire qu’on est devenu crudivore à 100%. L’important c’est de manger majoritairement des végétaux crus pour leurs apports en nutriments non dénaturés par la cuisson. C’est aussi d’éliminer de son alimentation tout ce

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Journées crues

Une journée crue en octobre

Je reçois toujours des demandes pour ces journées crues qui vous donnent des idées précises sur les possibilités de manger cru, toute la journée. Manger végétalien et cru vous garantie des vitamines et minéraux intacts, et un corps détoxiqué plein d’énergie et de pep ! Démarrez votre journée par un smoothie vert, qui apporte sucres et minéraux. Déjeunez de fruits et salade ou de légumes et salades, sans oublier un jus de légumes fraîchement extrait, miracle de santé. Dînez d’une magnifique salade. Aujourd’hui j’ai choisi de vous montrer une recette inhabituelle

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salade mangue et pistaches
Journées crues

Les 3 repas crus de ma journée crudivegan

Etre crudivore et vegan (plus rapide que végétalienne, même si vegan en dit beaucoup plus), c’est manger des végétaux crus, frais, entiers, sans détérioration par la chaleur. Dit comme ça, ça peut paraître restrictif et pourtant, c’est l’alimentation plus colorée, variée, vivante et nutritive qui soit ! C’est aussi celle qui donne de l’énergie (voyez pourquoi ici : pourquoi manger cru ?), façonne une silhouette faite pour soi, et ouvre l’esprit de tolérance et d’amour !  Voici  un exemple de journée totalement crue remplie de fruits et de légumes frais avec de  la

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Journées crues

Une journée de repas crus

Que mange-t-on dans la journée lorsqu’on décide de ne plus absorber que des aliments crus, vivants, entiers et frais et de source végétale uniquement qui plus est ? Voici un exemple de mes journées de repas crus du réveil jusqu’au soir. Manger cru dès le matin permet de sortir du jeûne de la nuit en douceur. Les fruits constitués d’eau en grande partie nous réhydratent tout en nous apportant des vitamines. Oubliez les comprimés de vitamines… mangez des fruits ! A midi, des fruits encore et des salades; l’important est de manger suffisamment de calories

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Journées crues

Végétalienne et crudivore, qu’est ce que tu manges ?

Sans viande, sans oeufs, sans poisson, sans charcuterie, sans yaourt ni fromage, sans lait, sans pain, sans pâtes, sans riz… Alors qu’est ce que tu manges ? Dans cette journée : du céleri, du concombre, des algues nori, de la dulce, de la courgette, des tomates cerises, de la scarole, du mesclun, de l’oignon rouge, du basilic, de l’avocat, du poivron vert, des fruits secs (noisettes, amandes, raisins…), du citron, de la purée d’amande, du curcuma, de l’ananas, des fraises, des pêches blanches et jaunes, de la pomme, de la

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