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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

journée merveilleuse
Joie de Vivre

Mes 4 trucs pour que la journée soit merveilleuse !

Voici les 4 trucs que je fais tous les jours au réveil pour passer une journée merveilleuse ! Se préparer à passer la plus belle journée possible, orienter tout son être pour que tout soit magnifique, démarrer dès le réveil avec la pêche ! Ces petites choses que vous pouvez faire dès le réveil ne vous prendront pas beaucoup de temps; Elles deviendront au fil du temps comme une deuxième nature. C’est juste un pli à prendre, un postulat de départ. Je vous les donne ici rapidement mais écoutez les

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Pouvoir de l'esprit sur le corps
Joie de Vivre

Le pouvoir de l’esprit sur tous les aspects de notre vie

Le pouvoir de l’esprit sur le corps et sur tous les aspects de notre vie est énorme. Nos pensées, à chaque instant et le regard que nous portons sur les événements, fabriquent notre réalité. A partir du passionnant livre de Patrick Clervoy “Les pouvoirs de l’esprit sur le corps”, j’ai voulu vous inciter à prendre vos pensées et votre esprit en main pour vivre la vie dont vous rêvez. Dans son livre Patrick Clervoy, médecin psychiatre, nous raconte de fabuleuses histoires de guérisons incroyables et soudaines, toutes dues uniquement aux

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glace purs fruits
Recettes

Délicieuses glaces purs fruits maison en 5 minutes

Faites vos propres délicieuses glaces purs fruits maison et régalez-vous ! Quand on voit tous les ingrédients douteux que contiennent les glaces du commerce, on a à cœur de faire soi-même les siennes. Quand elles sont faites en 5 minutes comme ici, on n’a plus aucune hésitation ! Certes, on trouve dans le commerce des glaces bonnes au goût mais pas toujours très recommandables du point de vue de leurs ingrédients : stabilisateurs, sirops de sucres divers, émulsifiants, farines (!), colorants et même poudre à lever ! Avec mon kit

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journee avec mon blender
Journées crues

Une journée avec mon blender : smoothie, sauce, lait végétal et soupe crue

On me demande souvent si un blender est vraiment indispensable. Alors dans cette vidéo, je vous montre ce que je fais à chaque fois que j’utilise mon blender. Du soir au matin, on peut dire qu’il travaille bien pour moi ! Un blender est-il vraiment indispensable ? Comme pour tout, cela dépend des gens et des envies et exigences qu’on a vis à vis de son alimentation. En tout cas, depuis que j’ai décidé de manger cru majoritairement, j’utilise un blender. Cela me permet de gagner du temps et de

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Ingrédients

Les Prébiotiques contenus dans les aliments – Comment nourrir sa flore intestinale ?

Les prébiotiques vont nourrir notre flore intestinale. En effet, dans notre ventre se trouvent des bactéries qui jouent un rôle très important pour notre santé et notre bien-être. Toutes ces bactéries sont affamées et se nourrissent de façon sélective selon leur nature. A nous de nourrir les bonnes bactéries, celles qui vont nous faire resplendir de l’intérieur (et ça se voit à l’extérieur !). Comment nourrir sa flore intestinale ? Avant de poursuivre, je vous conseille de lire l’article sur les probiotiques : https://crudivegan.com/le-microbiote-intestinal-et-les-probiotiques-benefices-inconvenients-roles.html. La flore intestinale est constituée de bactéries

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flore intestinale
Notions de science

Le microbiote intestinal et les probiotiques- bénéfices, inconvénients, rôles.

Qui n’a pas encore entendu parler de son microbiote ? Il faudrait vraiment vivre sur une île déserte pour ne pas avoir vu passer tous les articles, livres, émissions qui parlent de la vie de nos intestins et de l’importance de bien nourrir les petites bactéries qui les peuplent. Mais au fond, de quoi est -il composé ce microbiote ? Quels sont les bénéfices et les inconvénients des probiotiques ? Quels sont leurs rôles dans notre santé ? D’où viennent les probiotiques et qu’est-ce que c’est au juste  ? “Bio” vient

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fromages végétaux
Recettes

Faire son fromage végétal, un jeu d’enfant !

Je vais vous montrer comment fabriquer à la maison son fromage végétal : Fromage de noix de cajou ou fromage de noix de macadamia, nature, ou aux herbes, ou avec croûte, ou bleu. C’est un jeu d’enfant ! Un fromage végétal n’est ni plus ni moins qu’un lait végétal fermenté, exactement comme les fromages faits avec du lait de vache ou de chèvre du commerce. L’avantage du végétal n’est plus à démontrer. Vous trouverez d’autres articles sur le sujet dans le blog. Aujourd’hui, je veux vous montrer combien c’est simple à faire.

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voyager cru et vegan
Manger cru

Voyager en mangeant vegan et cru – Bon voyage !

Voyager en mangeant vegan et cru, partir au loin, en avion, voiture ou train quand on ne se nourrit pas vraiment comme tout le monde peut être un vrai challenge. Alors voici mes habitudes et quelques pistes pour vous aider à partir l’esprit tranquille.   Trouver ensemble la meilleure alimentation pour vous Vous vous posez des questions sur l’alimentation crue végétale ? Votre niveau de vitalité n’est pas au top ? Vous cherchez à retrouver votre énergie perdue ? Venez en parler avec moi. L’alimentation crue nous offre des bénéfices

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jus de fruits et legumes
Recettes

Jus de fruits et légumes : brocolis, agrumes et menthe, spiruline en option

J’aime ce jus de fruits et légumes qui mélange crucifère et agrumes. Avec en plus sa menthe et sa spiruline, il est absolument délicieux ! Calcium et fer, vitamines C et A, 10 g de protéines et 60 g d’hydrates de carbone, pour 0,9 g de lipides, dans ce magnifique jus. A faire de toute urgence 😉 ! Jus de légumes = plus de nutrition Extraire les vitamines et minéraux de l’eau des végétaux permet d’apporter à l’organisme les nutriments sous une forme assimilable plus facilement sans effort de découpage.

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