Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Recettes

Mes lasagnes crues végétales

  Attention : plat délicieux ! Vous allez voir ce que vous allez voir ! Je vous offre ma recette de lasagnes et les petits trucs qui s’y rattachent :   Mon mari me les réclame souvent. A vous de me dire s’il a raison  🙂 !  

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Santé

10 km de Paris Centre

Les 10 km de Paris centre, nous y étions ce matin ! J’adore cette course : nous traversons les plus beaux quartiers de Paris, les 1 er et 2 ème arrondissements. 15 000 coureurs au départ ! 37’41 pour JC et 1 h 00’23 pour moi (3 mn de moins que l’année dernière) ! et quel plaisir ! Avec Carl Lewis, athlète américain qui a remporté dix médailles olympiques dont neuf en or ainsi que dix médailles aux championnats du monde d’athlétisme dont huit en or, juste là pour nous encourager ! L’alimentation

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Santé

Je mange cru et j’ai plein d’énergie ! une journée de repas crus

Les gens se sentent fatigués, déprimés, sans énergie, sans désirs. Alors ils vont voir voir leur docteur, qui leur donne des médicaments. Sans leur dire que ce qu’ils mettent dans leur précieux corps est largement responsable de leur état de santé. C’est pourtant simple, et agréable de se  prendre en main et de commencer dès maintenant à manger ce que notre corps réclame, ce qui le nourrit vraiment. Pizzas, sandwichs, tartes salées, pâtes, grillades, légumes recouverts de gras, yaourts, fromages, gâteaux, barres de céréales… tout cela vous tue à petit

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Recettes

Les boissons du goûter cru : chocolat chaud et milk-shake, sans lait

Chocolat chaud et milk-shake au chocolat, parce que certains ont envie de chaud, d’autres de froid ! De toute façon, je n’utilise évidemment pas de lait, et pas de chocolat non plus, car le caroube est un remplacement parfait du chocolat, très utilisé par les crudivores. J’ai fait un article sur le chocolat qui m’en a dégoûté ! On peut utiliser du chocolat cru, en poudre ou en éclats  réduire en poudre soi même…( ce sera déjà mieux que le chocolat vendu dans les grandes surfaces), mais sachez que  le chocolat est

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Recettes

Goûter cru : mes tartines aux 3 confitures

Depuis que je me m’amuse à faire mes confitures crues, je trouve toutes les autres trop sucrées et pas assez goûteuses. Faire des confitures n’a jamais été aussi simple et rapide ! J’aime beaucoup ce goûter de tartines crues, qui plait à tout le monde ! Tartines et confitures crues : La prochaine vidéo vous montrera comment faire les boissons qui accompagnent ce goûter. Mon petit mixeur se trouve ici :Tribest PB250 XL Personal Blender sans Bisphénol A 37 cm [crealist]

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Notions de science

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les protéines végétales

Dans cette vidéo, je veux répondre aux questions que vous me posez continuellement au sujet des protéines : Faire court est un défi ! Protéines ? qu’est ce que c’est ? —> 0’55″00 Où trouves-tu tes protéines ? –> 1’24″06 Quelle différence entre les protéines de la viande et celles des végétaux ? –>2’25″26 Faut-il chaque jour incorporer toutes les acides aminés essentiels ? –> 4’52″18 Combien faut-il absorber de protéines par jour ? 5’47″08 Quel aliment privilégier pour augmenter le nombre de protéines ? 7’47″20 Quelle astuce pour bien assimiler

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Recettes

Dip ananas et ses choux, accompagné d’une superbe salade

Un repas vite fait, végétal, peu gras, complet ! Un dip, c’est une petite sauce un peu épaisse, dans laquelle on peut tremper divers légumes : brocoli, chou-fleur, mais aussi, bâtonnets de carottes, de concombre, de courgette, de céleri branche… tout ce qui vous passe par la tête ! Comme on se sent bien après un bon repas végétal, lorsqu’on a nourri ses petites cellules sans les engorger ! 🙂     Une bonne façon d’aborder l’alimentation santé :

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Recettes

Crème caramel végétale

Maintenant que vous avez ouvert votre noix de coco (https://crudivegan.com/ouvrir-une-noix-de-coco.html, https://crudivegan.com/2013/05/noix-de-coco-ouvre-toi.html), d’une manière ou d’une autre, vous allez pouvoir faire un dessert délicieux ! Une crème caramel, sans beurre, sans lait et sans sucre :  

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Manger cru

Le gras dans l’alimentation : Composition en acides gras des végétaux

  Qu’y a-t-il à l’intérieur de vos végétaux gras : Omega 3, omega 6, acides gras mono -saturés… vous saurez tout après avoir vu cette vidéo ! Cette vidéo est le quatrième chapitre de la série : Le meilleur du gras dans l’alimentation.         J’espère que tout cela vous a intéressé ! Moi, j’adore savoir ce que j’avale : ) Laissez vos commentaires en dessous comme d’habitude ! A bientôt pour un autre sujet !  🙂     Le Carnet d’Anne-Marie 118 recettes pour petits-déjeuners, déjeuners et dîners crus

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