Après le journal Ouest France, c’est à L’Ecolomag, le journal des écolopratiques, de s’intéresser aux crudivores !
Il est toujours réjouissant de voir que l’idée de manger vegan et cru fait son chemin dans la presse et les médias.
Ce journal gratuit se lit en ligne http://www.ecolomag.fr/?ACCUEIL%2FDERNIER_NUMERO
mais vous le trouvez aussi dans vos magasins bio, chez Naturalia par exemple.
L’alimentation crue vegan, source de grande vitalité
Cliquez sur la photo pour lire l’article.
[crealist]
3 réponses
Sympathique article mème si le mythe des enzymes qui aideraient a la digestion est encore tenace(mème si ce n’est pas Anne-marie qui en parle), il y a plein de raisons pour lesquelles on se sent mieux sur le cru bien mené mais pas celles la, les enzymes servent aux plantes la majorité du temps, notre corps produit toutes les enzymes nécessaire a la digestion.
http://nutritionfacts.org/video/sometimes-the-enzyme-myth-is-true/
Oui, bravo, c’est vraiment chouette que “Anne Marie de Crudivegan” ait pu si bien partager dans l’Ecolomag et que le public d’une alimentation simple,si bonne et physiologique se répande … Oui, c’est vraiment chouette 🙂
Bonjour Anne-Marie,
pourriez-vous svp me dire si un hachoir électrique peut avoir sa place dans le cadre d’une cuisine santé ? Par exemple pour faire des pâtés, salades,hacher des noix..
Si non, par quoi recommanderiez-vous de le remplacer ?