Vous avez cherché proteines - Page 15 sur 16 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Notions de science

L’alimentation crue apporte-t-elle assez de calcium ?

Le calcium, qu’est ce que c’est ? Tout le monde sait que le calcium (Ca) est un métal qui joue un rôle très important dans la formation des os et des dents. Mais le calcium est aussi utile pour maintenir la pression artérielle, il intervient dans la coagulation sanguine et la contraction musculaire. Il sert à maintenir le PH du corps, car lorsqu’on mange des aliments acidifiants, comme la viande, les oeufs ou les laitages, le PH du corps devient acide. Le calcium des os et des dents est alors

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22 septembre 2012 3 commentaires

Manger cru

Alimentation crudivore et vegan* en chiffres.

Une journée de nourriture végétalienne et crue Vous voulez savoir si vous aurez assez de calories, de protéines, de glucides et de lipides avec l’alimentation que je vous recommande vivement d’adopter. C’est bien normal… vous êtes comme moi… qui ne croit que ce qu’elle voit ! Donc, je vous soumets une vraie journée en photos, avec ses chiffres, et ses recettes. Petit-déjeuner : une pastèque moyenne et 2 bananes Oups, j’avais oublié de faire une photo donc la pastèque est bien commencée ! Ce qui fait 870 kcal, 16 g

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20 septembre 2012 2 commentaires

Végétalisme

Moi, humaine omnivore…

C’est parce qu’on est omnivore qu’on peut choisir son alimentation ! Voilà la grande réplique qui croit tout dire : ” tu peux pas être végétalienne, parce que, nous, humains, sommes omnivores”. Et c’est vrai, aucune contestation la dessus ! Et que signifie “omnivore”? “Qui PEUT manger de tout”. Pas “qui DOIT manger de tout”. Nous, humains, pouvons choisir l’alimentation qui nous convient, qui nous rend heureux et en bonne santé. Nous pouvons avaler de la viande, des légumes, des fruits, des féculents etc. mais ce qui nous convient ce n’est

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16 septembre 2012 2 commentaires

Ingrédients

Devons-nous manger des céréales ?

Blé, riz, avoine, orge, sarrasin ne font pas partie d’un régime faible en gras et cru. Donc pas de pain, de pâtes, de semoule, de boulgour, de tartes, de cakes, de gâteaux… ET oui ! Ou encore les céréales du petit déjeuner qui sont en fait des sucres raffinés plus que des céréales ! Mais également les soupes toutes faites, les plats préparés, les bonbons, car le gluten, une protéine que l’on trouve dans le blé, l’orge, et le seigle, est ajouté partout. De quoi avons-nous besoin ? Nous avons besoin d’absorber

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14 septembre 2012 8 commentaires

Notions de science

Les aliments crus se digèrent très bien !

Les bienfaits des aliments crus sont nombreux… La facilité de digestion en fait partie. Les personnes qui disent “Ah, moi je pourrais pas manger des fruits comme toi… je digère pas les bananes !” ou “moi, je digère pas les crudités” se trompent, à mon avis, car bien souvent, ce n’est pas la tomate ou la banane qui est en cause, mais la façon de les manger. Les combinaisons alimentaires… c’est pas du pipeau ! Prenez par exemple la salade, certains ne peuvent pas en manger beaucoup car ils sont mal

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6 septembre 2012 Aucun commentaire

Recettes

Comment assaisonner sa salade ?

Ou comment ne pas tuer sa salade sous une vinaigrette désastreuse ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’adore la salade verte. Et j’en mange tous les jours beaucoup, beaucoup ! J’en mange encore plus depuis que j’ai adopté ce style de vie qui me procure santé, joie et enthousiasme, c’est-à-dire, vegan, crudivore et avec peu de graisses, nommé aussi 80/10/10, ou “811” pour aller plus vite, pour 80% de glucide, 10% de protéines et 10% de lipides de la prise quotidienne de calories… petit rappel pour

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1 septembre 2012 15 commentaires

Journées crues

Une journée avec moi ! Menu et recette.

Vous vous demandez ce que mange une crudivore végétalienne ? Venez avec moi ! On m’a demandé combien de fruits, combien de légumes, dans quel ordre, et sous quelle forme, j’avalais dans une journée. Plus facile qu’un grand discours, voici le menu et la recette de ma journée d’hier :Dès le réveil, je bois, je bois, et je bois ! de l’eau du robinet bien fraîche …Après mon jogging, sans oublier les étirements (si si, il le faut !), j’ai pris au petit-déjeuner, un gros melon. Je le coupe en deux, je

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22 août 2012 5 commentaires

Ingrédients

Accro au café ?

J’ai arrêté le café ! Je buvais du café tout au long de la journée ! Pas le petit serré, mais le grand café. Je ne pouvais pas commencer à parler à quelqu’un le matin avant d’en avoir avalé une tasse… puis j’en avais envie toutes les deux heures environ. Après le déjeuner, bien sûr, j’en reprenais un. Et encore un dans l’après-midi. Et puis pendant la préparation du repas du soir, encore un. Après le dîner, parfois rebelote ! Même si je savais qu’une tisane aurait été plus adéquate.Finalement, comme certains fument, moi, j’étais

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16 août 2012 10 commentaires

Manger cru

Régime cru et vegan

Ah bon ? Qu’est-ce que tu manges alors ? Des fruits, des salades, des légumes et des noix ou graines. C’est la question que me posent souvent les gens, avec les yeux ronds comme des billes ! Il est vrai que comparé à l’alimentation actuelle, manufacturée, hyper salée, hyper carnée et hyper grasse ( j’en ai fini avec les hyper !), manger des fruits et des légumes peut paraître un brin insolite. Pourtant, rien de plus simple : l’alimentation en santé crue comprend des fruits, des feuilles vertes et légumes,

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8 août 2012 2 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

L’alimentation crue apporte-t-elle assez de calcium ?

Alimentation crudivore et vegan* en chiffres.

Moi, humaine omnivore…

Devons-nous manger des céréales ?

Les aliments crus se digèrent très bien !

Comment assaisonner sa salade ?

Une journée avec moi ! Menu et recette.

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