Au menu de la vidéo :
- Un nouveau petit déjeuner,
- ma nouvelle vaisselle légère,
- une salade copieuse à midi et sa recette
- la fabrication de l’houmous en deux versions…
- (avec ma version préférée)
Houmous de courgettes
2 ou 3 courgettes sans la peau
1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame / ou 1 à 1,5 cuillère à soupe de Tahin
1 cuillère à thé de cumin
jus de citron
1/4 d’oignon rouge, ou la partie verte d’1 oignon vert, ou 1 gousse d’ail
Houmous de pois chiches
1 boite de pois chiches
1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame / ou 1 à 1,5 cuillère à soupe de Tahin
1 cuillère à thé de cumin
jus de citron
1/4 d’oignon rouge, ou la partie verte d’1 oignon vert, ou 1 gousse d’ail
Voulez-vous d’autres recettes crues, végétales et peu grasses ?
13 réponses
Bonjour Anne Marie, Sinceres Condoléances. Merci pour ses merveilleuses recettes que je vais tester ce soir. Bonne soirée. Monique
Bonsoir Anne -Marie mes pensée s les meilleurs pour votre famille.
Je viens d’essayer l’houmous de courgette..très bon
Merci pour les vidéos.
Vous êtes délicieuse comme vos recettes…
Merci Anne-Marie, ça a l’air délicieux !
Bonjour Anne marie,
Mes sincères condoléances, Merci pour tes bonnes recettes mes petits enfants sont en vacances je vais leur faire.
A bientôt
Floriane
Le vernis qui recouvre les plat en bambous est certes alimentaire mais pas idéal tout de même pour la santé. Sinon,ils sont très jolis!
Merci pour toutes vos vidéos qui me donne pleins d’idées!
Merci Catherine, Monique, Isabelle et Floriane !
Pour ce qui est du vernis, voici ce que Ekobo nous dit :”en fibre de bambou, ces assiettes sont recouvertes d’un vernis alimentaire finition glossy haute résistance et conviennent aux aliments chauds ou froids; Le micro onde et le lave vaisselle ne sont aps recommandés. Un lavage à l’eau avec du liquide vaisselle est préconisé”. marque eco-design.
bon… j’espère qu’il n’y a pas de risques !
Nice l’houmous de courgette ! 😀
Oui, nice !!
Bonjour Anne-Marie,
Par expérience, le vernis des saladiers en bambou se craquelle et se décolle au fil du temps.
Maintenant je préfère ce modèle-ci. De plus, il passe au lave-vaisselle…
Quant à l’houmous, j’aime bien mélanger les deux (pois-chiche/courgette).
Bonne journée.
Les commentaires sur Amazone ne sont pas très bons pour ces modèles de la marque Ambiance Nature : prend l’eau, ne résiste pas à l’humidité, avec une étiquette qui prévient “ne convient que pour les aliments secs”, parait-il…
Je vous donnerai des nouvelles de mes plats au fil du temps :)!
Petite précision, je faisais référence à ceux qui sont en fibre de bambou uniquement.
Peu importe la marque 😉
Bonjour Anne-Marie,
Merci, j’adore toutes les nouvelles recette d’houmous. C’est vrai que celui aux pois chiche est difficile à digérer (les pois chiche sont cuits aussi non?).
J’essaie le votre aux courgettes dès ce midi!
Merci infiniment pour ces belles recettes j en ai l eau à la bouche!!!