Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

Le blog crudivegan, l'alimentation vegan et cru

Retrouvez toutes mes découvertes, analyses, partages, etc.

Anne Marie

Anne Marie

Je partage avec vous mes découvertes, inspirations, recettes simples et délicieuses, mes astuces et idées pour vivre en pleine santé, ma vision de la vie et comment la joie fait partie de moi tous les jours.

Mon histoire

Boutique & références

Ebook alimentation vegan crue

Découvrir les 7 secrets
d'une alimentation crue

et recevez la newsletter Crudivegan

En soumettant ce formulaire vous acceptez que vos informations soient utilisées uniquement dans le cadre de la relation commerciale éthique et personnalisée qui peut en découler. Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression des données qui vous concernent. Nous vous invitons à prendre connaissance de notre politique de protection des données.

Archives Crudivegan

Houmous : pois chiches ou courgettes ?

 

 

Au menu de la vidéo :

  • Un nouveau petit déjeuner,
  • ma nouvelle vaisselle légère,
  • une salade copieuse à midi et sa recette
  • la fabrication de l’houmous en deux versions
  • (avec ma version préférée)

Houmous de courgettes

2 ou 3 courgettes sans la peau

1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame / ou 1 à 1,5 cuillère à soupe de Tahin

1 cuillère à thé de cumin

jus de citron

1/4 d’oignon rouge, ou la partie verte d’1 oignon vert, ou 1 gousse d’ail

 

Houmous de pois chiches

1 boite de pois chiches

1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame / ou 1 à 1,5 cuillère à soupe de Tahin

1 cuillère à thé de cumin

jus de citron

1/4 d’oignon rouge, ou la partie verte d’1 oignon vert, ou 1 gousse d’ail

 

Voulez-vous d’autres recettes crues, végétales et peu grasses ?

Image du livre diners crus

Partager facilement l'article

Facebook
Twitter
Email
WhatsApp

Découvrez d'autres articles similaires

13 réponses

  1. Bonjour Anne Marie, Sinceres Condoléances. Merci pour ses merveilleuses recettes que je vais tester ce soir. Bonne soirée. Monique

  2. Bonsoir Anne -Marie mes pensée s les meilleurs pour votre famille.
    Je viens d’essayer l’houmous de courgette..très bon
    Merci pour les vidéos.
    Vous êtes délicieuse comme vos recettes…

  3. Bonjour Anne marie,
    Mes sincères condoléances, Merci pour tes bonnes recettes mes petits enfants sont en vacances je vais leur faire.
    A bientôt
    Floriane

  4. Le vernis qui recouvre les plat en bambous est certes alimentaire mais pas idéal tout de même pour la santé. Sinon,ils sont très jolis!
    Merci pour toutes vos vidéos qui me donne pleins d’idées!

    1. Merci Catherine, Monique, Isabelle et Floriane !
      Pour ce qui est du vernis, voici ce que Ekobo nous dit :”en fibre de bambou, ces assiettes sont recouvertes d’un vernis alimentaire finition glossy haute résistance et conviennent aux aliments chauds ou froids; Le micro onde et le lave vaisselle ne sont aps recommandés. Un lavage à l’eau avec du liquide vaisselle est préconisé”. marque eco-design.
      bon… j’espère qu’il n’y a pas de risques !

  5. Bonjour Anne-Marie,
    Par expérience, le vernis des saladiers en bambou se craquelle et se décolle au fil du temps.
    Maintenant je préfère ce modèle-ci. De plus, il passe au lave-vaisselle…
    Quant à l’houmous, j’aime bien mélanger les deux (pois-chiche/courgette).
    Bonne journée.

  6. Les commentaires sur Amazone ne sont pas très bons pour ces modèles de la marque Ambiance Nature : prend l’eau, ne résiste pas à l’humidité, avec une étiquette qui prévient “ne convient que pour les aliments secs”, parait-il…
    Je vous donnerai des nouvelles de mes plats au fil du temps :)!

  7. Bonjour Anne-Marie,
    Merci, j’adore toutes les nouvelles recette d’houmous. C’est vrai que celui aux pois chiche est difficile à digérer (les pois chiche sont cuits aussi non?).
    J’essaie le votre aux courgettes dès ce midi!

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

CRUDIVEGAN : Manger vegan et cru en bonne santé !

Crudivegan les secrets et règles de l’alimentation vegan et crue. Des recettes simples et délicieuses, mes découvertes et coups de coeur.