
Devenir crudivore : comment faire ?
Pourquoi se tourner vers une alimentation crue alors que c’est si loin de toutes les habitudes adoptées par tout le monde ? Pourquoi renoncer aux pizzas, gratins, pains beurrés du matin ? Les régimes standards en usage en France et dans le monde ont conduit à une augmentation des maladies dégénératives, une augmentation du nombre des cancers et une diminution de l’âge d’apparition de la maladie, une augmentation de l’obésité y compris chez les enfants et une augmentation des allergies alimentaires. L’alimentation crue est basée sur la consommation de plantes, dans leur