80/10/10 diet - Page 2 sur 3 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Cronometer

Vos salades sont énormes !

C’est ce que disent de nombreuses personnes à la vue de mes vidéos ou photos de mes plats. Oui, c’est vrai, j’aime bien la salade ! Mes assiettes sont en fait des plats ! Ils viennent de chez Habitat (question récurrente de vos messages !) même si les dernières sont en bambou (Ekobo)*. Pourquoi manger tant de salade ? Il ne s’agit pas de gourmandise ou pire, de gloutonnerie, mais de la nécessité de manger suffisamment de minéraux. Quand on a mangé des fruits depuis le matin,

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13 mai 2014 24 commentaires

Journées crues

3 plats et 1 dessert…crus et végétaliens, bien sûr !

Voici une journée de repas crus chez nous. Une journée comme une autre ! Chaque jour est différent, la possibilité de repas frais et colorés est infinie, le plaisir est toujours au rendez-vous ! Merci monsieur Graham de m’avoir appris tout cela 🙂 Au fait, avez-vous lu son livre ? The 80/10/10 Diet

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9 mai 2014 5 commentaires

Recettes

Mon repas de Pâques (presque) tout cru et végétalien bien sûr !

Pour Pâques, pas d’agneau sacrifié (quelle horreur !), ni de gâteau à la crème chez nous ! Avec peu de temps pour les courses et la préparation, (je vous explique pourquoi dans la vidéo), voici un repas pour 6 personnes pour le dimanche de Pâques, ainsi que les repas dans le train et le résultat d’une alimentation très simple sur plusieurs jours. [crealist]

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21 avril 2014 26 commentaires

Recettes

Smoothie vert à la pomme

Les smoothies verts sont, non seulement très bons à boire, mais également super nutritifs. Avec votre tableau des combinaisons alimentaires, vous savez que la salade se mélange admirablement avec tout. Et boire de la salade mixée avec des fruits nous permet d’ingérer facilement de précieux nutriments. Si on vous demande d’où viennent vos protéines, dites qu’elles sont très présentes dans la salade et que vous en mangez à tous les repas ! (même si les fruits aussi contiennent des protéines, bien sûr !) Voici un petit smoothie vert qui vous

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1 avril 2014 7 commentaires

tableau-combinaisons alimentaires crudivegan

Manger cru

Manger et combiner…

Pour profiter au maximum des apports nutritifs de notre nourriture, il y a deux choses à savoir : Simplifier ses repas le plus possible en limitant le nombre de produits mélangés Varier le plus souvent possible les végétaux. Antinomique ? Pas du tout : il suffit de faire des repas constitués d’un seul fruit ou de salades qui ne combinent pas plus de 4 à 5 aliments par exemple, tout en variant la nature de ses végétaux au fil des jours. Manger principalement des fruits…. Les humains ont, comme

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28 mars 2014 25 commentaires

Manger cru

L’alimentation idéale en 8 mots

La low fat raw vegan diet (ou régime peu gras, cru et végétal) … c’est ne manger que ce que la nature nous donne sous forme de plante entière, fraîche, non transformée, dans son état brut, naturel. C’est ce que nous dit Graham dans son livre The 80/10/10 Diet*. Quelle nourriture pour l’être humain ? Des plantes entières, fraîches, mûres, crues, bio, délicieuses , et bien combinées. Des plantes : les êtres humains sont conçus, anatomiquement et physiologiquement pour manger comme les anthropoïdes (singes qui ressemblent à

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25 mars 2014 9 commentaires

Journées crues

Journée crue vegan : des idées de repas

Je vous emmène chez moi pour vous montrer comment organiser ses repas crus, du matin au soir. Des fruits et des légumes pour les petit déjeuner, déjeuner et dîner, pour un mode d’alimentation qui apporte ce qu’il faut à l’organisme. Essayez une journée, et voyez si, comme moi, vous vous sentez en pleine forme. Vous trouverez d’autres idées de repas dans mes vidéos et mes e-books de cuisine crue. [crealist]

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17 mars 2014 19 commentaires

Notions de science

Les 4 critères de T.C Fry

T.C Fry, l’hygiéniste fruitarien bien connu, avait énoncé les quatre critères qui permettent de déterminer si une nourriture est bonne à manger. Douglas Graham en parle dans son livre The 80/10/10 Diet et je ne résiste pas au plaisir de vous en faire un résumé rapide. Ce sont les questions qu’il faut se poser avant d’introduire quoi que ce soit dans notre précieuse bouche ! Critère numéro 1 : Cette nourriture peut-elle être mangée dans son état naturel ? A-t-elle un goût agréable, savoureux ou délicieux ? Peut-elle être mangée avec plaisir

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14 mars 2014 11 commentaires

Cronometer

Pas trop de noix, pas trop d’avocat !

Pourquoi est-ce que je fais très attention à ne pas absorber trop de végétaux qui contiennent beaucoup de gras ? Parce que consommer trop de gras dans son alimentation, même cru, fait grossir, provoque de la fatigue, la maladie du Candida, qui est une infection fongique et de la dépression. Surcharger son corps amène toute sorte de problèmes de santé, et peut provoquer du diabète de type 2, (et aggraver les problèmes de ceux qui souffrent de diabète de type 1). Pourquoi ? Parce que trop de gras interfère avec le processus

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25 février 2014 21 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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