80/10/10 diet - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Journées crues

Mes trois repas crus filmés, comment couper une mangue, un smoothie vert et une sauce coquine, parmesan végétal

Si vous vous demandez comment on peut ne manger que des fruits et légumes crus, regardez cette vidéo ! Vous y verrez les deux façons de couper une mangue, la recette d’un smoothie vert et la salade du soir avec aujourd’hui une superbe sauce dite coquine et mon parmesan végétal minute. Pour mes trois repas crus, je vais manger deux mangues, 3 bananes, du céleri, des myrtilles, de la salade, du concombre, des tomates et du brocoli. Ce qui fait un bon nombre de produits frais riches en nutriments. Le temps de

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5 avril 2017 18 commentaires

Notions de science

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les protéines végétales

Dans cette vidéo, je veux répondre aux questions que vous me posez continuellement au sujet des protéines : Faire court est un défi ! Protéines ? qu’est ce que c’est ? —> 0’55″00 Où trouves-tu tes protéines ? –> 1’24″06 Quelle différence entre les protéines de la viande et celles des végétaux ? –>2’25″26 Faut-il chaque jour incorporer toutes les acides aminés essentiels ? –> 4’52″18 Combien faut-il absorber de protéines par jour ? 5’47″08 Quel aliment privilégier pour augmenter le nombre de protéines ? 7’47″20 Quelle astuce pour bien assimiler

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5 septembre 2014 31 commentaires

Recettes

Crème caramel végétale

Maintenant que vous avez ouvert votre noix de coco (https://crudivegan.com/ouvrir-une-noix-de-coco.html, https://crudivegan.com/2013/05/noix-de-coco-ouvre-toi.html), d’une manière ou d’une autre, vous allez pouvoir faire un dessert délicieux ! Une crème caramel, sans beurre, sans lait et sans sucre :

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28 août 2014 11 commentaires

Manger cru

Cuisinons cru, sain et vivifiant ensemble !

La cuisine crue est vivifiante et énergisante. Et en plus, elle est simple et rapide à faire ! Voici deux smoothie verts et une salade à l’ananas toute simple Et vous, comment coupez-vous votre ananas ? [crealist]

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17 juillet 2014 24 commentaires

Journées crues

Mes 3 repas de crudivore vegan

“Tu es … végétalienne ? Tu es… crudivore ? pas de pizzas ? que des tomates alors ? (silence) Moi, je ne pourrais pas !” Combien de fois entendez-vous cela ? Manger les végétaux qui poussent sur terre, dans leur état brut, rend perplexe bien des gens. Comme si l’étonnant, le surnaturel, n’était pas plutôt de manger les cuisses des animaux (ou leur épaule…) et de cuire dans la sécrétion mammaire des femelles, des morceaux de jambes de cochons avec les ovules des poules ! Ça, ça n’étonne personne !? Vraiment, manger un

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8 juillet 2014 16 commentaires

Journées crues

Dimanche, un repas crudivore végétalien… miam !

Voici trois salades différentes à partager pour trois personnes. L’étendue des possibilités de l’alimentation crue végétale est infinie. Alors avant chaque repas, je me trouve obligée de limiter mes idées… Avec le regret de ne pas pouvoir en proposer plus, faire toutes les salades possibles, multiplier les couleurs, les façons de présenter, les mélanges rigolos ou insolites. Mais il faut être raisonnable ! Cuisiner cru me donne tellement de joie, de plaisir, de gourmandise ! Et j’ai tellement envie de transmettre ce savoir faire pour que de plus en plus de personnes

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15 juin 2014 11 commentaires

Manger cru

Des recettes, des idées, des repas !

J’ai filmé pour vous quelques repas de smoothies et de salades, de la semaine dernière : Jus de melon Smoothie vert à l’orange Smoothie vert à la mangue Salade du midi aux fraises Salade aux lentilles et sauce verte Salade aux abricots-fraises Salade sauce avocat Salade de carottes, sauce classique Tous nos repas sont confectionnés avec des fruits et légumes frais. De temps en temps, on ajoute quelques légumes cuits, suivant l’envie. Les repas sont colorés, énergisants, et vite faits… comme vous pouvez le constater ! Bon appétit !

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28 mai 2014 5 commentaires

Problèmes de poids

Et pourtant certains regrossissent !

L’alimentation crue, vegan et faible en gras permet de maigrir sans se forcer, tout en améliorant sa santé de façon spectaculaire. Mais parfois, je reçois des messages de personnes qui disent qu’après avoir maigri au début, elles s’enrobent un peu à nouveau. Jamais au point d’avant, jamais de façon rapide, mais insidieusement, petit à petit. Pourquoi ? Pourquoi eux et pas d’autres ? Que faire alors ? Si vous êtes dans ce cas, j’ai quelques pistes à vous donner. Dans ce milieu des crudivores low fat, il est très peu

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23 mai 2014 13 commentaires

Recettes

Des sauces salades sans huile et sans vinaigre

Quelles sont bonnes mes sauces salades ! Elles sont si faciles à faire ! Sans huile, sans sel, pleines de vitamines, variées, goûteuses… Avec des fruits ou sans, avec une source de graisse ou pas… les possibilité sont infinies ! Mais regardez plutôt : L’huile d’olive est -elle si bonne que cela ? Docteur Greger

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20 mai 2014 26 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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Crème caramel végétale

Cuisinons cru, sain et vivifiant ensemble !

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Dimanche, un repas crudivore végétalien… miam !

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