Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Journées crues

Idée de journée crue vegan !

Qu’allons-nous manger aujourd’hui ? Pour vous faciliter la vie, voici une suggestion de repas pour une personne, pour une journée… suivez-moi lors d’une journée de la semaine dernière ! Après une bonne nuit de sommeil, réveil en pleine forme, direction la cuisine pour deux grands verres d’eau (du robinet). Petit-déjeuner, oranges, oranges et oranges… jusqu’à n’avoir plus faim. C’est rafraîchissant et délicieux ! (j’en ai mangé 5…oups) soit 308 kcal dont 6,2 g de protéine, 77 g de sucre et 0,8 g de gras. Vers 13 h , dans un petit saladier, un melon

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Problèmes de poids

Les derniers kilos à perdre… faites comme moi !

L’alimentation crue vegan avec peu de graisse incluse n’est pas magique ! Ceux qui vous disent que manger vegan et cru ne peut en aucun cas vous amener à grossir, exagèrent beaucoup. Pourquoi ? Parce qu’aucune alimentation n’est magique. Oui, on peut regrossir malgré cette merveilleuse alimentation ! Comme je l’ai déjà raconté, lorsque je me suis mise à intégrer de plus en plus d’aliments crus dans ma journée, à supprimer l’huile et les corps gras en général, beaucoup de problèmes de santé se sont envolés et j’ai maigri. Mais

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Problèmes de poids

Maigrir en mangeant des fruits et des légumes crus !

L’alimentation crue, végétale, avec très peu d’apport gras est un passeport vers la minceur ! A la question : “Maigrit-on en mangeant cru, vegan et faible en gras ?”, la réponse est oui. Pourquoi ? C’est pratiquement automatique. Parce que : On mange à satiété, autant que l’on veut… donc on n’a plus les phénomènes restriction/compensation bien connus de celles et ceux qui ont essayé de maigrir depuis les lustres avec tous les régimes qui passent. Ici, ce n’est pas un “régime”. C’est un mode de vie dans lequel on

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Manger cru

Etre un athlète et vivre cru !

 Comment trouver 4000 calories par jour dans une alimentation crue ?  L’alimentation crue marche aussi pour les athlètes, les gens qui courent 140 km par semaine, qui font des marathons en moins de 3 heures, qui font des trails, des 100 km, des courses dans le désert, etc. Ces incroyables performances nécessitent des calories en quantité, puisqu’elles requièrent non pas les 2000 calories habituelles, mais de 3000  à 5000 calories pendant les périodes d’entraînements intenses, en fonction du sport évidemment. Les athlètes crudivores et vegan relatent leurs expériences et déclarent avoir

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Manger cru

Des fringales ?

Le passage d’une alimentation traditionnelle composée de plats de légumes et céréales cuits dans de la graisse, avec du lait, crème fraîche, oeufs, fromages, pain, tarte, pizza , yaourts, gâteaux…. à une alimentation de fruits, légumes crus et oléagineux en modeste quantité, laisse au début, en dépit d’une réelle amélioration générale, des moments de fringales. C’est le genre “d’envie subite”, que l’on ressent comme un “besoin” de se jeter sur la pire des nourritures addictives que sont les barres sucrées, les viennoiseries, le chocolat, les chips, le pain ou le fromage. (liste non

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Santé

Prêts à ne plus jamais attraper de rhume !

Et si vous n’aviez plus jamais de rhumes en hiver ? “Attraper un rhume” n’est pas dû au froid ou à un entourage enrhumé. Enfin, pas seulement. Il est vrai que si l’on reste tout nu sans bouger dans la cour par moins 20°C ou si on s’expose chaque jour à de longs trajets en transport en commun au milieu de gens malades (cas plus habituel !), le pourcentage de risque d’attraper un rhume augmente. Mais sachez qu’un organisme en super forme va réagir promptement et tuer les méchants germes

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Santé

Les 4 raisons qui poussent à faire du sport sans se forcer

  Tous les matins, je pars courir, sans me poser de questions. Cela n’a pas toujours été le cas. Même si j’ai toujours plus ou moins fait du sport, jamais je n’avais eu envie comme maintenant d’en faire tous les jours. Qu’il vente, qu’il crachine… j’y vais.  D’où vient ce changement ? 1)      L’énergie. J’ai maintenant l’énergie pour. Quand le matin, je me disais “je suis trop fatiguée”, “j’ai trop faim”, “j’ai trop de choses à faire”, “j’en fais 3 fois par semaine, pas plus”, “on est quel jour ? Lundi…ouf, c’est

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Végétalisme

Moi, humaine omnivore…

C’est parce qu’on est omnivore qu’on peut choisir son alimentation ! Voilà la grande réplique qui croit tout dire : ” tu peux pas être végétalienne, parce que, nous, humains, sommes omnivores”. Et c’est vrai, aucune contestation la dessus ! Et que signifie “omnivore”? “Qui PEUT manger de tout”. Pas “qui DOIT manger de tout”. Nous, humains, pouvons choisir l’alimentation qui nous convient, qui nous rend heureux et en bonne santé. Nous pouvons avaler de  la viande, des légumes, des fruits, des féculents etc. mais ce qui nous convient ce n’est

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Ingrédients

Devons-nous manger des céréales ?

Blé, riz, avoine, orge, sarrasin ne font pas partie d’un régime faible en gras et cru. Donc pas de pain, de pâtes, de semoule, de boulgour, de tartes, de cakes, de gâteaux… ET oui ! Ou encore les céréales du petit déjeuner qui sont en fait des sucres raffinés plus que des céréales ! Mais également  les soupes toutes faites, les plats préparés, les bonbons, car le gluten, une protéine que l’on trouve dans le blé, l’orge, et le seigle, est ajouté partout. De quoi avons-nous besoin ? Nous avons besoin d’absorber

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