Pour le goûter, pensez aux douceurs crues, qui sont tellement délicieuses et faciles à faire !

Si vous avez envie de faire vous-mêmes vos oeufs de Pâques, suivez toutes mes explications dans ce montage :

 

 

Petits oeufs du goûter

  • 1 tasse d’ananas séché (ou autre fruit sec de votre choix : abricot, mangue, etc.). Les réhydrater dans un peu d’eau, puis les égoutter. (Boire le jus délicieux !)
  • 1 tasse de myrtilles sèches
  • 1 tasse de fruits rouges canerberges, cerises sèches
  • 1 tasse de poudre d’amande
  • cacao cru ou caroube

Dans le robot ménager mélanger les fruits secs avec la poudre d’amande.

Dans la moitié de la préparation ajouter un peu de cacao. Vous obtenez deux sortes de petits oeufs.

Vous pouvez les mettre dans des moules à chocolats ou à glaçons ou en faire des boulettes tout simplement. Bien tasser, et les mettre au congélateur pour une petite heure pour qu’ils durcissent.

Les rouler enfin dans la noix de coco sèche, ou de la poudre de cacao cru ou de caroube, au choix.

Délices de sésame

  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1 tasse de graines de sésame moulues
  • 1 cc de sirop d’érable (ou moins selon… voir explication)
  • 2 grosses cuillères à soupe de cacao cru (ou caroube) en poudre
  • cannelle et/ou noix de coco pour enrober les oeufs

Moudre les graines de sésame. les mélanger dans un bol avec le cacao et le sirop. Ajouter du sirop d’érable tout doucement et juste assez pour que la pâte soit collante et compacte.

Vous pouvez les mettre dans des moules à chocolats ou à galçons ou en faire des boulettes tout simplement. Bien tasser, et les mettre au congélateur pour une petite heure pour qu’ils durcissent.

Les rouler enfin dans la noix de coco sèche, ou de la poudre de cacao cru ou de caroube, au choix.

 

Comme toujours, c’est un jeu d’enfants… l’occasion de les faire en famille ?

Amusez-vous bien 🙂 !

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