Magali et d’autres m’ont demandé comment faire soi-même son lait de noix, d’amande et autres...
Rien de plus simple !
Dans une tasse ( la cup de référence, soit 225 à 250 g), vous trouvez à peu près 100 g de noix. Ce qui fait : 654 calories, dont 65,2 g de graisse.
Donc n’en buvez pas un litre chaque matin !
——-> La prochaine fois, je vous montrerai une sauce faite avec du lait de noix
[crealist]
6 réponses
Miam !
est-ce que vous épluchez les amandes trempées avant de les mixer pour le lait? merci pour votre blog que j’aime beaucoup!
Merci !
Pour faire du lait d’amandes, il faut enlever la peau : les tremper une nuit et le lendemain, égoutter puis les frotter entre les doigts une par une, la peau s’enlève facilement.
Bonjour Anne Marie,
Juste une petite question : certaines recettes me font gonfler au point de paraître enceinte…
Ex : smoothie bananes, dattes, salade..
Dur dur
Avez-vous une idée du pourquoi du comment ?
Merci pour tout tout tout !
Pour les amandes, OK on enlève la peau, mais pour les autres noix? Surtout les noix de Grenoble, impossible à enlever….
Juste pour les amandes.