Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Santé

Vive le sport !

Cette très bonne alimentation devrait s’accompagner chaque jour d’une petite (ou grande) louche de sport ! L’activité physique est une des données de la santé. Faire du sport prévient la maladie d’Alzeimer, de Parkinson, les problèmes cardiaques, l’ostéoporose, il fait baisser la tension, etc. Et puis on est content de soi après 🙂 Marathon de Paris 2012, un V2 vegan (2h59) Pour faire du sport, il ne faut pas nécessairement accomplir des kilomètres, ou faire des heures de gym. N’importe quelle activité physique qui permet de se bouger convient. Faire du jardinage, jouer

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Manger cru

Attention aux recettes de certains crudivores !

Des livres de recettes délicieuses, appétissantes, mais fatales pour la santé !   Recettes typiques à  ne faire que pour les très grandes et très rares occasions !   Lorsque j’ai commencé à m’intéresser à cette alimentation, j’ai cherché des livres de cuisine. D’abord, j’ai une passion pour les livres, et ensuite je me disais qu’on ne pouvait pas manger que des bananes ! J’ai donc suivi les recettes des livres uniquement américains, on ne trouve pas grand chose en français, juste un ou deux e-book,  et dans un premier temps, je me suis

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Notions de science

La santé à portée de main !

Tu te prives de tout alors ? Au contraire, je m’enrichis 🙂 Me priver de tout… Au contraire ! Sur le buffet de tous les aliments possibles, je me permets de ne prendre que le meilleur ! Je m’autorise le concentré de nutriments les plus riches, « packaggés » dans leur forme entière, colorée, attirante, et gourmande ! En choisissant les fruits, les légumes et les noix, je choisis ce qui me fait le plus plaisir.Et qu’est-ce que je laisse ? La viande, le poisson, les oeufs, le fromage. C’est une question

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Notions de science

Et les protéines, alors ?

Y a t-il des carences en protéines avec un régime cru ? Non, pas du tout ! Si je vous disais qu’il est très facile de les trouver en quantité dans un régime végétalien-cru ! Quelques idées reçues : J’ai découvert que le lait maternel ne contenait que 6% de protéines. Il est spécialement prévu pour nourrir, faire grandir et évoluer des individus durant la période la plus exigeante de la vie. Prétendre avoir besoin de plus de protéines en pourcentage qu’à cette époque, est ridicule. On a longtemps dit que pour avoir tous les

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