
Manger cru et sans sel
Il ne suffit pas de manger cru et vegan… Il faut éliminer le sel. Vous avez éliminé les produits animaux, vous prenez maintenant des fruits le matin et le midi. Le soir vous mangez une des délicieuses salades de mon livre ou vous mangez un plat cru additionné d’un peu de légumes ou pommes de terres cuites à la vapeur… Jusque là, tout va bien ! Mais pourtant, la salière est encore sur votre table et vous n’arrivez pas à vous en débarrasser. Il y a des personnes qui ne peuvent (ou qui