omega 3 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

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Les avocats et l’huile d’olive contiennent-ils des oméga ? Quelle est la nature de leur graisse ?

Voici la question n°10 du TOP 30 des Questions et Réponses Crudivegan : avocats et huile d’olive contiennent -ils de bonnes graisses ? Environ 1,7 calories ou 0,2 g pour 300 calories des avocats sont des oméga 3, acide gras essentiel, acide alpha linolénique. Un avocat représente environ 300 calories cette quantité d’oméga 3 est intéressante mais bien moins importante que celle que l’on trouve dans les graines de chia ou de lin un avocat a un ratio de 15:1 pour les oméga 6 / oméga 3 Une cuillère

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27 janvier 2018 11 commentaires

Manger cru

Le gras dans l’alimentation : Composition en acides gras des végétaux

Qu’y a-t-il à l’intérieur de vos végétaux gras : Omega 3, omega 6, acides gras mono -saturés… vous saurez tout après avoir vu cette vidéo ! Cette vidéo est le quatrième chapitre de la série : Le meilleur du gras dans l’alimentation. J’espère que tout cela vous a intéressé ! Moi, j’adore savoir ce que j’avale : ) Laissez vos commentaires en dessous comme d’habitude ! A bientôt pour un autre sujet ! 🙂 Le Carnet d’Anne-Marie 118 recettes pour petits-déjeuners, déjeuners et dîners crus

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22 août 2014 28 commentaires

Manger cru

Les matières grasses : opinions divergentes chez les crudivores

Voici la suite du sujet sur les matières grasses ! Même dans ce groupe restreint ( il faut bien le dire) des crudivores végétaliens, on trouve des avis complètement différents au sujet de la quantité de gras à incorporer dans son alimentation ! Les connaissez-vous ? J’en fait rapidement le tour : Comment choisir son camp ? la solution réside sans doute, dans l’adaptation à son cas personnel, et à sa propre évolution. C’est ce que je fais ! je vous explique tout ça dans la prochaine vidéo, dès la semaine

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15 août 2014 7 commentaires

Notions de science

Zoom sur les oméga 3

La question des acides gras dans l’alimentation est délicate car le discours actuel est confus : on nous demande de ne pas en manger trop d’un côté, mais on nous prévient d’un autre que nous devons absolument en absorber certains, spécialement les acides gras alpha-linolénique…. les fameux oméga 3 ! Les acides gras sont-ils utiles ? Quelle source alimentaire choisir ? Qu’est-ce qu’un acide gras essentiel ? Combien d’oméga 3 par jour ? Que faut-il savoir sur les graines de lin ? Y a -t-il des acides gras ailleurs que

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4 avril 2014 22 commentaires

Notions de science

Crudivegan : les Oméga 3

Les oméga3 sont très plébiscités à l’heure actuelle. On vend toutes sortes de gélules d’oméga 3 en pharmacie pour pallier au manque de l’alimentation. Un petit peu de théorie pour savoir de quoi on parle ! Ce sont des acides gras essentiels, essentiels ou indispensables au sens qu’ils sont indispensables à notre organisme. Notre corps ne peut pas les synthétiser et donc nous devons les trouver dans notre nourriture. Les acides gras polyinsaturés, oméga 3 et oméga 6, participent à une foule de processus importants : la constitution et l’intégrité des

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10 juillet 2013 9 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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Le gras dans l’alimentation : Composition en acides gras des végétaux

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