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spirales betteraves
Recettes

Spirales de betteraves crues, 3 ingrédients et une petite sauce

Envie d’un repas cru (en majorité), vegan, sain, nutritif, joli et complet ? Pourquoi pas un plat de spirales de betteraves crues ! Avec juste trois ingrédients principaux et une petite sauce au sésame. Facile ! Pensez à couper vos légumes en forme de spaghettis ou spirales : c’est joli, c’est vite fait et ça change ! Pour cela, vous avez le choix, du moins cher au plus perfectionné, entre un économe ou éplucheur à légumes que tout le monde a chez soi, ou un éplucheur à julienne, ou un  spiraliseur

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Recettes

Savez-vous faire des spaghettis de toutes les couleurs ?

Il existe deux styles d’appareils pour faire ses spaghettis de légumes : Lurch 10203 Appareil à spirale vert/crème (Import Allemagne) et Joyce Chen – Taille-légumes Je vous fais une démonstration de l’utilisation de ces deux appareils afin de vous permettre de comparer et de choisir. Deux sauces d’accompagnement vous sont proposées à la fin de la vidéo.    

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Recettes

Recette crue : Spaghettis aux pommes

Ce petit plat insolite est très vite fait, il suffit bien sûr d’avoir la petite machine à spaghettis ! J’en ai un de la marque Lurch. Grâce à ce petit jouet, on fabrique des “spaghettis” de courgettes, de carottes… de tout ce que vous voulez ! Il y a trois plaques, deux pour faire des “spaghettis” de tailles différentes et une pour couper en fines rondelles. Il existe aussi le taille-légumes Joyce Chen qui fait des spaghettis plus fins, très bien aussi.   [crealist]

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Recettes

Des spaghettis crus

Voici la recette des spaghettis à base de végétaux, spaghettis arrosés d’une petite sauce tomate maison ! Après avoir vu la vidéo, vous pouvez télécharger un document qui vous propose 5 recettes différentes de sauces à mettre sur vos spaghettis. Offert –> recettes de sauces spaghettis

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