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Recettes

Nouvelle sauce… à la pomme ! Miam !

Dans ma nouvelle sauce j’ai mis des pommes, tellement délicieuses ! An apple a day keeps the doctor away! (une pomme par jour éloigne le médecin !) En tout cas, croquez des pommes, ne vous en privez pas ! Vertes, rouges ou jaunes, Golden, Gala, Granny Smith, Braeburn, Red delicious, Reinettes,Pink Lady,Pomme Fuji,Jonagold,Elstar, Chantecler, Idared, Boskoop… elles sont toutes délicieuses, surtout quand elles sont bien juteuses. Je suis fan de ma petite sauce dernière née : de la pomme, de la salade, du basilic… que des bonnes choses ! Vous pouvez la mettre dans des

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Recettes

Crêpes crues végétales

Cette recette fait partie de la série de recettes de desserts crus du dernier goûter que j’ai organisé. Vous pouvez déjà voir les barres de fruits secs, et les boulettes ou bouchées crues. C’est la première recette au  Déshydrateur  que je vous montre. D’autres suivront. Un déshydrateur n’est pas un outil indispensable pour manger cru. Mis à part quelques cas rares, je ne m’en sers pratiquement jamais. En novembre 2012, j’écrivais un article destiné à mettre en garde toutes les personnes qui voudraient l’utiliser tous les jours, comme je l’ai fait à mes

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Recettes

Du succès avec une salade de tomates

Voici quelques idées de petits-déjeuners et dîner : Pour le déjeuner ou le petit-déjeuner, je vous recommande ce smoothie : un ananas et 4 poires mixées. (850 calories environ) Et aussi le smoothie de 8 bananes, avec un verre d’eau et un soupçon de cannelle… miam ! (840 calories environ) Et pour le soir, voici une simple salade de tomates, sans huile, sans vinaigre et sans sel. Elle est facile à faire, toute simple et pourtant toujours appréciée !   Si vous n’avez pas pris assez de fruits dans la journée,

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Recettes

Salade fruitée en vidéo

La salade fruitée est une excellente option lorsqu’on a envie de beaucoup de fraîcheur le soir. C’est un vrai délice ! Dans cette vidéo, je donne aussi des conseils pour faire des sauces, je vous explique la différence entre la salade du midi et celle du soir, et autres petits trucs. J’espère que cela vous sera utile ! Je déplore cette couleur jaune due à la lumière électrique… que faire ? Voici les ingrédients de cette salade fruitée et sa sauce onctueuse : par personne : 1 salade, laitue par exemple 4 oranges 4 cuillères à

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