juin 2013 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Problèmes de poids

Alimentation crue : peut-on obtenir le poids de ses rêves… et Anne-Marie a-t-elle réussi ?

Grand sujet que celui du sur-poids ! Et qui touche énormément de monde dans nos pays dit civilisés. Dans cette vidéo je me dévoile beaucoup pour témoigner de l’incroyable bienfait de mon alimentation. crue, vegan et sans gras ajouté (ou très peu). Perdre ma graisse a été mon vœux tout au long de ces années, au cours desquelles j’ai essayé tous les régimes ou presque. Depuis l’euphorie des résultats jusqu’au sentiment d’échec, dès les kilos revenus. Quel temps perdu ! Au fait, j’étais comment avant ? J’ai du mal à m’en

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28 juin 2013 11 commentaires

Manger cru

Cru et vegan : un repas énergie

Voici une excellente façon de vous nourrir à midi. Mais rien ne vous empêche de le prendre en petit-déjeuner. Il a un grand pouvoir de satiété, et en plus on se régale ! Encore un repas plein de bon sucre naturel simple, de protéines, de lipides…juste ce qu’il faut. Sans sel, sans gras ajouté, sans huile (!!) et sans toxines. Cru, frais, avec des fruits bien mûrs et bio (autant que possible)! Bon appétit. [crealist]

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25 juin 2013 9 commentaires

Manger cru

La crusine… Non merci, pas pour moi !

La cuisine crue, appelée crusine, ne fait appel qu’à des aliments végétaliens, et crus. Elle est appétissante, pleine d’épices et de saveurs. Mais est-elle réellement bonne pour votre santé ? Les recettes sont bourrées de sel, d’huile, d’épices, d’oignons, d’ail et utilisent des aliments gras et sucrés qui forment de mauvaises combinaisons alimentaires très difficiles à digérer. Dans cette vidéo, je vous explique pourquoi je fais des recettes de légumes et de fruits crus très simples. Comment font les Chefs de cuisine crue pour survivre à leur cuisine ? Ils

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22 juin 2013 Un commentaire

Santé

Je vous emmène faire du sport !

Ce qui est formidable avec l’alimentation crue vegan, c’est qu’on ressent très très vite un surcroît d’énergie, une envie de bouger. Et plus on bouge, plus on fait de sport, plus on a de l’énergie. C’est un véritable cercle vertueux ! Une des idées fausses que se font les nouveaux venus dans l’alimentation crue, c’est de penser que la façon de se nourrir peut tout pour améliorer sa santé. D’autre paramètres agissent en synergie, comme le sommeil, l’hydratation, la gestion du stress et le sport. Je vous en parlais déjà ici… là …

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18 juin 2013 7 commentaires

Notions de science

3 Question-réponses au sujet des vitamines et des minéraux : en avons-nous trop ?

Ce genre de question doit laisser rêveur pas mal de diététiciens(ciennes) qui cherchent plutôt à trouver suffisamment de vitamines pour leurs patients. Nous, dont la nourriture est faite de fruits et de légumes, et qui plus est, crus, n’avons pas ce genre de problèmes. Un petit tour sur cronometer.com nous permet de découvrir des taux toujours bien supérieurs aux minimum requis en vitamines et minéraux en fin de journée. Voici un exemple d’une de mes journées : On constate que je suis au dessus des doses minimum pour chaque vitamine

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14 juin 2013 8 commentaires

Notions de science

Tout sur la B12 : Faut-il prendre de la vitamine B12 et laquelle ?

Lorsqu’on mange végétalien, une supplémentation en B12 (ou colabamine) est primordiale car la B12 ne se trouve que dans les produits animaux. Même si, en fait, la plupart des gens (60% de la population selon certaines études) en manquent, quel que soit leur mode d’alimentation et que tout n’est pas si simple. J’ai tant lu à ce sujet que je peux vous dire qu’il est très difficile de se faire une opinion tranchée. Je me propose de vous dire tout ce que j’ai appris et lu et de vous donner

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12 juin 2013 18 commentaires

Notions de science

Les additifs, l’aspartame et le glutamate

Les additifs, (E accompagné d’un nombre), qui se trouvent dans l’alimentation manufacturée, et l’aspartame qui est consommé dans les bonbons et chewing-gum sans sucre ou sous forme de sucrettes pour sucrer (sans risque de grossir) son café ou son thé, sont dénoncés par Corinne Gouget, longuement interviewée par Le Chou Brave, le magazine de l’alimentation vivante. La vidéo que vous allez voir va peut-être changer votre vie, ou celle de vos proches, car je vous engage à la faire passer le plus possible. J’ai eu le plaisir de rencontrer Corinne Gouget

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10 juin 2013 4 commentaires

Notions de science

Comment avoir assez de calcium quand on mange cru et vegan ?

Beaucoup de personnes pensent qu’il faut manger des produits laitiers pour trouver du calcium : lait, beurre, yaourts, fromages… Or dans l’alimentation crue vegan, tous les produits animaux sont exclus. On peut donc se demander où trouver ce calcium dorénavant. J’ai fait une densitométrie osseuse qui a montré qu’après presque deux ans d’alimentation vegan et cru, l’état de mes os était plus que satisfaisant, vu mon âge, et mon alimentation (j’avais raconté ma visite chez le médecin) Nourriture alcalinisante, qui apporte ce qu’il faut de calcium Pourquoi du calcium

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7 juin 2013 5 commentaires

Santé

Pourquoi le régime Paléo est-il une idiotie ?

Après l’Amérique, le régime Paleo fait des ravages en France. Qu’ils soient américains comme Loren Cordain (The Paleo Diet), Sally Fallon (Eat fat, lose fat), Gary Taubs (Fat) ou français comme Thierry Souccar (Le régime Préhistorique), tous nous disent que puisque nos ancêtres étaient carnivores et que notre patrimoine génétique n’a pas changé, nous devrions manger comme eux : beaucoup de viande, des noix et graines mais pas de céréales et peu de fruits. Choisir entre un repas cru vegan et un bon morceau de viande ? Ce régime pose

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4 juin 2013 10 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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