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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

vitamine D
Notions de science

Où trouver sa vitamine D ? Q9 du Top 30 Q/R alimentation crue vegan

Où trouver sa vitamine D ?  Comment savoir si on doit se supplémenter en vitamine D ? A quoi sert-elle ? Comment en avoir suffisamment ? Tout dépend de l’endroit où vous vivez et de votre mode de vie. Sous quelles latitudes doit-on se supplémenter en hiver absolument ? Combien de mois  et sous quelle forme ? Quels suppléments pour votre Vit D? Je choisis des capsules vegan de vitamine D3. L’important est de tester sa vitamine D régulièrement et de changer de marque si le taux ne remonte pas.

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Notions de science

Connaissez-vous la vitamine K2 ?

La vitamine K est une vitamine liposoluble, qui joue un rôle important dans la coagulation du sang. Elle a été découverte au Danemark dans les années 1930 par Henrik Dam. La vitamine K2, beaucoup moins connue, est une forme de vitamine K, qui joue un rôle dans la croissance cellulaire mais surtout qui permet au calcium d’être bien dirigé vers les os et les dents.   Un peu d’histoire Savez-vous pourquoi on a donné le nom de “K” à l’élément qui a été découvert pour son importance dans la coagulation

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Cronometer

Des questions, des réponses !

Voici des réponses à quelques questions que vous m’avez envoyées : Bonjour Anne-Marie  Merci beaucoup pour ce nouvel article  Toute à l’heure j’ai acheté un paquet d’arachides bio chez naturalia,  en pensant que c’était des noix, comme par exemple les noix de cajou que j’aime manger occasionnellement, et en fait j’ai découvert que c’était non pas un fruit mais une légumineuse, comme les haricots secs en fait  !  Quelle surprise ! J’ai encore beaucoup de choses à apprendre… Pas trop grave comme erreur ? Parmi mes autres questions du moment,

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Notions de science

Comment avoir assez de calcium quand on mange cru et vegan ?

Beaucoup de personnes pensent qu’il faut manger des produits laitiers pour trouver du calcium : lait, beurre, yaourts, fromages… Or dans l’alimentation crue vegan, tous les produits animaux sont exclus. On peut donc se demander où trouver ce calcium dorénavant.   J’ai fait une densitométrie osseuse qui a montré qu’après presque deux ans d’alimentation vegan et cru, l’état de mes os était plus que satisfaisant, vu mon âge, et mon alimentation (j’avais raconté ma visite chez le médecin) Nourriture alcalinisante, qui apporte ce qu’il faut de calcium Pourquoi du calcium

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Notions de science

Faut-il se supplémenter quand on mange cru et vegan ?

A l’heure actuelle, on a l’occasion de lire tellement de choses sur les vitamines et les minéraux dont on a besoin, que l’on peut facilement s’inquiéter, et courir acheter toutes les super pilules santé possibles.   Je sais de quoi je parle ! Depuis des années, j’ai dépensé des sommes folles en vitamines de toutes sortes pour moi et ma petite famille. Des complexes de vitamines fortifiantes, des pots énormes de vitamine C l’hiver, des oligo-éléments pour lutter contre les infections, du magnésium, du calcium… sans parler des jus de cranberries, du jus qui

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