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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

fromage végétal
Recettes

Mon fromage végétal, sur la table de Noël

Le fromage végétal est un délice qui remplace très avantageusement le fromage animal. Il est plus digeste, il est exempt de souffrance animale(1), il peut avoir toute sortes de saveurs en fonctions des noix utilisées. Et en plus, il est très simple à faire !   Je sais que beaucoup de végétaliens emploient ce terme de faux-mage, très rigolo, mais moi, je n’aime pas ce qui est “faux”, ni l’idée de “remplacer les produits animaux”. Je n’aime ni le faux jambon, ni le faux poulet, ni la fausse charcuterie… Rien de ce qui

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Manger cru

Repas crudivore végétalien

Le crudivorisme (un mot barbare pour quelque chose d’aussi naturel ) change radicalement la façon de comprendre la nourriture. Manger des végétaux crus au lieu des aliments cuits et manufacturés habituels, c’est : absorber plus de nutriments, plus de vitamines et d’enzymes trouver son poids idéal, celui dans lequel on se sent bien réduire l’inflammation dans son organisme augmenter son niveau énergétique prendre de l’âge tout en étant en forme réduire son tour de taille avoir un cerveau qui fonctionne bien etc. Pourquoi ne pas commencer tout de suite ? Dans cette

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Recettes

Ma nouvelle salade de chou

Le chou rouge est super juteux en ce moment, vous ne trouvez pas ? Voici ma nouvelle salade de chou rouge :       Salade de chou rouge sauce noix de cajou 1 petit chou rouge Pousses d’épinards Raisins secs Coriandre Sauce : 2 à 3 cuillères à soupe de purée de cajou dans un bol. Mélanger avec le jus d’un citron et demi. Ajouter du curry (ou curcuma ou chili) Et un soupçon d’eau. Délayer. Verser sur la salade de chou-raisins-épinards. Bien mélanger. Ajouter des noix de cajou. Et

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