Recettes
Mon fromage végétal, sur la table de Noël
Le fromage végétal est un délice qui remplace très avantageusement le fromage animal. Il est plus digeste, il est exempt de souffrance animale(1), il peut avoir toute sortes de saveurs en fonctions des noix utilisées. Et en plus, il est très simple à faire ! Je sais que beaucoup de végétaliens emploient ce terme de faux-mage, très rigolo, mais moi, je n’aime pas ce qui est “faux”, ni l’idée de “remplacer les produits animaux”. Je n’aime ni le faux jambon, ni le faux poulet, ni la fausse charcuterie… Rien de ce qui
15 décembre 2015
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