
Bortsch végétarien et cru, vite faite en 10 minutes chrono
Le Bortsch (ou Borsch) est un délicieux plat d’origine russe, décliné ici en version cru, végétale et… ultra rapide à faire ! Pour ce bortsch il vous faut : 3 betteraves crue 3 carottes 3 tiges de céleri jus d’un demi-citron 1 verre ou 2 d’eau pure 1 cuillère à soupe de noix de Grenoble (ou 1 CS d’huile d’olive) 3 cuillères à soupe de poudre de lucuma* (sur le site nutri-naturel) Mixez le tout dans un robot ménager et ajustez la quantité d’eau en fonction du résultat souhaité,