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Faux sucres, stévia, sucre brun, ces sucres ont-ils un intérêt ?

Faux sucres, édulcorants, sucres artificiels, sucres raffinés, où se trouve le bon sucre ? Peut-on de temps en temps utiliser des faux sucres ou des concentrés du sucre ? Le sucre est indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme, pour nous apporter l’énergie réclamée par nos cellules. Ce sucre naturel se trouve dans les fruits et légumes, sucres accompagnés des fibres, vitamines et minéraux, antioxydants et eau de constitution du végétal. Ce sont les sucres que vous devez rechercher tous les jours pour nourrir vos cellules et faire fonctionner votre

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Méfiez-vous du sirop d’agave

Le sirop d’agave a connu son heure de gloire, dans les années 2000 : c’était le sucre idéal, à faible indice glycémique, qui devait remplacer tous les sucres en poudre. Pourtant on en sait maintenant un peu plus sur son impact sur la santé et il semble qu’il ne soit pas aussi merveilleux que ça ! Dans un précédent article, je vous disais combien le sucre était indispensable à notre organisme. Le sucre naturel des fruits et légumes a une action déterminante sur notre cerveau : il en a besoin pour fonctionner correctement,  et notre

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