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Manger cru

Les matières grasses : opinions divergentes chez les crudivores

Voici la suite du sujet sur les matières grasses ! Même dans ce groupe restreint ( il faut bien le dire) des crudivores végétaliens, on trouve des avis complètement différents au sujet de la quantité de gras à incorporer dans son alimentation ! Les connaissez-vous ? J’en fait rapidement le tour : Comment choisir son camp ? la solution réside sans doute, dans l’adaptation à son cas personnel, et à sa propre évolution. C’est ce que je fais ! je vous explique tout ça dans la prochaine vidéo, dès la semaine

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15 août 2014 7 commentaires
Cronometer

Pas trop de noix, pas trop d’avocat !

Pourquoi est-ce que je fais très attention à ne pas absorber trop de végétaux qui contiennent beaucoup de gras ? Parce que consommer trop de gras dans son alimentation, même cru, fait grossir, provoque de la fatigue, la maladie du Candida, qui est une infection fongique et de la dépression. Surcharger son corps amène toute sorte de problèmes de santé, et peut provoquer du diabète de type 2, (et aggraver les problèmes de ceux qui souffrent de diabète de type 1). Pourquoi ? Parce que trop de gras interfère avec le processus

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25 février 2014 21 commentaires
Ingrédients

Est-ce que c’est bon parce que c’est cru ?

Une erreur courante : croire que si c’est cru, c’est sain ! Depuis que je mange cru, je vais très bien, merci ! Oui, les fruits et légumes crus sont des aliments qui apportent tout plein de bonnes choses qui s’assimilent rapidement. Oui, la cuisson détériore les vitamines et dénature les nutriments. Et oui, vous n’avez pas besoin de manger des aliments cuits pour être en bonne santé. Cependant, cela ne veut pas dire  que vous pouvez manger les yeux fermés TOUT ce qui est cru ! Penser que toute

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29 décembre 2012 4 commentaires

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