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On l’a découvert récemment dans certains magasins en France. Très apprécié par les américains, ce chou kale est vraiment intéressant du point de vue nutritif, comme tous les crucifères !   Il est un peu plus dru sous la dent que les salades vertes dont nous avons l’habitude et cela peut en désarmer certains. Mais même si elle croque un peu, ne vous privez pas de cette délicieuse salade ! A noter aussi la deuxième petite salade de la vidéo…   Voici en prime un jus de légumes que je vous