Faire des compétitions en étant vegan et crudivore
Jean-Charles court depuis 20 ans, il a déjà fait plus de 300 compétitions. Il réagit aux recommandations des nutritionnistes qui contredisent totalement son expérience. J’ai demandé à ce coureur à pieds que je connais bien (puisqu’il s’agit de mon mari 🙂 ) de prendre la parole à ma place aujourd’hui, parce qu’il avait réagit à un article du petit journal distribué avant la course à tous les participants. Les recommandations nutritionnelles de la nutritionniste du journal étant en complet désaccord avec ce qu’il expérimente depuis des années de course. Pourquoi ne pas