
Quelques données scientifiques pour manger intelligent !
Je voudrais vous donner quelques données scientifiques pour manger « intelligent » ! Pourquoi manger plein de fruits et légumes, comment choisir vos salades, et vos légumes en général, comment conserver vos tomates, et plein d’autres astuces ! Pourquoi manger des fruits et légumes nous fait-il du bien ? A cause des phytonutriments. Qu’est-ce qu’un phytonutriment ? Ce sont les composés chimiques naturels contenus dans les végétaux. Ces composés sont présents dans la plante pour l’aider à se prémunir contre les dangers que sont les germes, les champignons, insectes et autres menaces qu’elle rencontre. Ils