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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Bortsch cru
Ingrédients

Bortsch végétarien et cru, vite faite en 10 minutes chrono

Le Bortsch (ou Borsch) est un délicieux plat d’origine russe, décliné ici en version cru, végétale et… ultra rapide à faire !   Pour ce bortsch il vous faut : 3 betteraves crue 3 carottes 3 tiges de céleri jus d’un demi-citron 1 verre ou 2 d’eau pure 1 cuillère à soupe de noix de Grenoble (ou 1 CS d’huile d’olive) 3 cuillères à soupe de poudre de lucuma* (sur le site nutri-naturel) Mixez le tout dans un robot ménager et ajustez la quantité d’eau en fonction du résultat souhaité,

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