Pourquoi je choisis de manger cru ?
Pourquoi manger cru ? Parce qu‘un aliment est une substance porteuse d’information pour créer de la vie. Les aliments nous apportent bien plus que des macro et micro-nutriments pour pouvoir nous donner de l’énergie. Ils doivent contenir en eux la vitalité vibratoire de ces nutriments. On la mesure grâce à la biophysique. Au sens biophysique, un aliment n’est que la substance porteuse, par laquelle une information est transmise au corps. C’est de cette vitalité dont il est question dans une alimentation saine. Se nourrir, c’est engranger de la capacité