
Burger végétaliens crus, miam !
La recette me vient d’un fidèle lecteur du blog, Jean-Michel, que je remercie. Il existe différentes façons de faire des “Hamburger végé” ou Burger végétaliens, mais cette recette est particulièrement rigolote car elle comprend le faux steak, le faux pain, et la sauce, et le tout avec un minimum de graisses ! Pas de viande, pas de graisses saturées, pas de pain au gluten… que du bon 🙂 Steak végétal 1 tasse de carottes 1 tasse de betteraves 1 tasse de tomates séchées réhydratées un peu de sel de céleri