Dessert cru : bouchées sucrées
Voici ma deuxième douceur du goûter cru : les boulettes ou bouchées. Il faut prendre son temps pour confectionner ses petites balles à la main. Ça me rappelle les après-midi sur la plage de Normandie, quand j’étais petite : on faisait des boulettes de sable mouillé dans notre “restaurant” improvisé… souvenir, souvenir ! La seule difficulté, c’ est de ne pas les manger au fur et à mesure qu’on les prépare ! Vous me demandez souvent où se trouvent les ustensiles, appareils que j’utilise dans mes recettes. Je précise que tout